Khoai tây nướng trong lò luôn biến mất gần như ngay lập tức khỏi bàn ăn trong các bữa tiệc hoặc bất kỳ ngày lễ nào khác. Khi kết hợp với các thành phần đơn giản như tỏi và parmesan, nó tạo thành một món ăn nhẹ vô cùng ngon.
Nó là cần thiết
- - 3 củ khoai tây lớn;
- - 30 ml dầu ô liu;
- - 5 nhánh tỏi;
- - một đống thìa cà phê cỏ xạ hương khô;
- - 50 g Parmesan bào;
- - muối thô và hạt tiêu đen;
- - vài nhánh ngò tây để trang trí.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175C, rửa sạch khoai tây và cắt khoai tây thành 8 miếng theo chiều dài. Dùng dao hoặc bóp tỏi băm nhỏ.
Bước 2
Chúng tôi trải các miếng khoai tây chiên thành một lớp trên khay nướng có phủ giấy bạc. Rưới dầu ô liu lên khoai tây, rắc cỏ xạ hương, tỏi, tiêu và muối, trộn nhẹ.
Bước 3
Chúng tôi nướng khoai tây thơm trong 20-25 phút, thỉnh thoảng đảo đều. Rắc mùi tây cắt nhỏ trước khi dùng để làm đẹp.
