Những chiếc bánh nướng xốp kiểu Anh này là một sự thay thế tuyệt vời cho món trứng bác thông thường vào buổi sáng của bạn!
Nó là cần thiết
- - 4 lát thịt xông khói;
- - 55 ml sữa;
- - 1 muỗng canh. mùi tây;
- - 4 muỗng cà phê parmesan bào;
- - 4 quả trứng;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 200 độ. Cho đến khi nhiệt độ lò đạt đến giá trị mong muốn, chiên các lát thịt xông khói cho đến khi giòn trên chảo khô (cùng lúc đó chúng ta sẽ làm tan mỡ thừa ra khỏi đó!).
Bước 2
Dùng dao thái nhỏ thịt xông khói khô.
Bước 3
Dùng máy đánh trứng đánh nhẹ cho đến khi bông mịn - không cần bọt nhé! Đổ sữa vào. Thêm một chút muối và tiêu cho vừa ăn, các loại thảo mộc thái nhỏ yêu thích của bạn và Parmesan bào vào hỗn hợp trứng và khuấy đều.
Bước 4
Bôi nhẹ đĩa nướng bằng dầu thực vật rồi đổ hỗn hợp lên trên. Đặt bánh quy cắt nhỏ lên trên. Cho vào lò nướng nóng khoảng 15 phút.
