Nếu bạn muốn tạo sự ngạc nhiên cho khách của mình, hãy thử phục vụ salad hoặc đồ ăn nhẹ trong giỏ pho mát. Món ăn sẽ trông nguyên bản và phô mai kết hợp tốt với bất kỳ loại rau, hải sản, thịt gà và thậm chí cả trái cây. Giỏ đựng pho mát thuận tiện để nấu cả trong lò vi sóng và trong lò nướng.
Nó là cần thiết
- –Phô mai Parmesan, gouda, emmentaler (380 g);
- –Kính thủy tinh;
- - bơ (7 g).
Hướng dẫn
Bước 1
Đừng quên rằng rổ pho mát phải được chuẩn bị trước, vì khối pho mát sẽ cứng lại. Nạo sẵn phô mai cho vào cốc. Phết dầu lên đĩa an toàn cho lò vi sóng. Bố trí ở dạng vòng tròn (đường kính - 8-12 cm). Nếu bạn sử dụng một tấm nướng, bạn sẽ có thể làm được nhiều giỏ cùng một lúc.
Bước 2
Đặt một cái đĩa vào lò vi sóng và xem phô mai tan chảy. Lấy đĩa ra khỏi lò vi sóng khi bạn thấy các cạnh bắt đầu chuyển sang màu nâu. Để pho mát nguội, nhưng không quá 1,5 phút.
Bước 3
Sử dụng thìa có đế mỏng, cẩn thận lấy vòng tròn pho mát ra và đặt nó lên mặt kính mà bạn đã lật mặt trước. Làm nhẵn các cạnh của rổ bằng các chuyển động mạnh và tạo cho nó một hình dạng giống như sóng. Để khô cứng ở nơi thoáng mát. Làm tương tự với các vòng tròn còn lại. Kết quả là, bạn sẽ có được những giỏ nguyên bản với hương vị tinh tế.
