Những người yêu thích món nướng bằng chuối không nên bỏ qua công thức nướng mềm xốp đơn giản và hấp dẫn này!
Nó là cần thiết
- - 2 quả trứng;
- - 200 g đường;
- - 2 quả chuối;
- - 6 muỗng canh. dầu thực vật;
- - 1 muỗng cà phê tinh dầu vanilla;
- - 2 muỗng canh. sữa chua tự nhiên;
- - 0,5 muỗng cà phê Muối;
- - 1 muỗng cà phê bột nở;
- - 0,5 muỗng cà phê Quế;
- - 240 g bột mì;
- - 100 g kem;
- - 100 g sô cô la đen.
Hướng dẫn
Bước 1
Lò nướng được làm nóng trước 180 độ.
Bước 2
Cắt chuối trong máy xay sinh tố. Hai quả chuối nên xay nhuyễn thành một ly.
Bước 3
Đánh trứng và đường bằng máy trộn cho đến khi mịn. Khối lượng nên tăng thể tích và trở nên dày hơn. Quá trình này sẽ mất khoảng 10 phút. Thêm chuối xay nhuyễn, sữa chua tự nhiên và bơ vào hỗn hợp. Trộn đều.
Bước 4
Rây bột mì với bột nở và muối vào âu riêng. Thêm nguyên liệu khô vào nguyên liệu lỏng và khuấy đều cho đến khi mịn. Đặt vào một đĩa bánh rán đặc biệt (có một lỗ ở giữa). Cho vào lò nướng nóng trong 10-12 phút.
Bước 5
Trong nồi cách thủy, đun chảy sô cô la bị vỡ thành từng miếng. Khuấy cho đến khi mịn. Nhúng bánh rán đã nguội vào nước đá (nếu muốn, rắc rắc bánh kẹo lên), để bánh và phục vụ!
