Một món tráng miệng sữa đông lành mạnh và tinh tế là khởi đầu ngày mới tốt nhất và là cách tuyệt vời để đa dạng hóa thực đơn. Tất nhiên, bạn có thể thêm các thành phần khác nhau vào công thức này nếu muốn, nhưng một nguyên liệu sẽ không thay đổi - chính là phô mai. Và để làm hài lòng bọn trẻ, bạn có thể làm món tráng miệng nhiều màu sắc.
Nó là cần thiết
- - 450 ml kem chua 15% chất béo;
- - 400 g phô mai không hạt;
- - 4 thìa cà phê gelatin;
- - màu thực phẩm - anh đào và ca cao;
- - đường tinh.
Hướng dẫn
Bước 1
Ngâm gelatin vào cốc nước đun sôi, cho vào nồi cách thủy hòa tan hoàn toàn.
Bước 2
Trộn phô mai với kem chua và đường bột. Thêm gelatin.
Bước 3
Chia hỗn hợp thu được thành ba phần. Tô màu một màu anh đào, thứ hai màu ca cao. Chiếc thứ ba sẽ vẫn có màu trắng như tuyết.
Bước 4
Đổ 4 muỗng canh vào giữa hình đã chia. muỗng canh khối sữa đông trắng, trên cùng là một lượng anh đào, bên trên - một khối ca cao.
Bước 5
Lặp lại các lớp nhiều lần cho đến khi bạn hết hỗn hợp sữa đông màu.
Bước 6
Đặt món tráng miệng vào tủ lạnh trong 2 giờ.
Bước 7
Lấy món tráng miệng bằng sữa đông nhiều màu ra khỏi khuôn, cắt thành nhiều phần như một chiếc bánh thông thường.
