Mùa bí đã đến, loại rau có hàm lượng calo thấp kỷ lục. Bí ngòi chứa hơn 90% là nước, tuy nhiên, chúng rất giàu vitamin, muối khoáng và các nguyên tố vi lượng. Gây ngạc nhiên cho gia đình và bạn bè của bạn với một chiếc bánh pizza bí ngòi dễ tiêu hóa.
Nó là cần thiết
- Thành phần:
- - 1 kg bí xanh,
- - 1 quả trứng,
- - 200 g thịt gà phi lê,
- - 50 g pho mát,
- - 2 quả cà chua tươi nhỏ,
- - 1 củ hành tây,
- - 1 quả ớt chuông,
- - 2 nhánh tỏi,
- - một chút muối.
- Để điền:
- - 50 ml sữa,
- - 50 g bột mì,
- - 1 quả trứng.
Hướng dẫn
Bước 1
Bí ngòi chúng ta rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành khoanh tròn. Trong vai trò là nền tảng của bánh pizza, sẽ có bí ngòi trong bột. Để làm điều này, nhúng từng khoanh bí ngòi vào trứng, sau đó vào bột mì và chiên vàng cả hai mặt. Đặt bí ngòi đã hoàn thành lên khăn giấy để thấm bớt dầu thừa.
Bước 2
Luộc ức gà và chặt thành từng miếng nhỏ. Cắt hành tây, cà chua và ớt chuông thành nửa khoanh.
Bước 3
Chúng tôi lấy một đĩa nướng và bôi dầu thực vật. Dưới đáy khuôn, bạn cho bột vào trộn đều thành hai hàng bí ngòi. Tiếp theo, lần lượt xếp thịt gà phi lê, hành tây, cà chua, tỏi thái nhỏ, ớt chuông thành từng lớp và rắc phô mai bào lên trên.
Bước 4
Chuẩn bị phần nhân bánh pizza: đánh tan sữa với trứng, thêm bột mì và muối cho vừa ăn, làm nhân bánh pizza. Chúng tôi cho vào lò nướng, nướng cho đến khi lớp vỏ phô mai chuyển sang màu caramel.
