Các nhà dinh dưỡng luôn nhấn mạnh rằng để giảm cân, chữa khỏi bệnh tật, và vóc dáng đẹp, bạn nên uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày. Và làm một cổng mà không có nó dẫn đến mất nước. Nhưng những tuyên bố này đúng như thế nào?
Vào giữa mùa hè, cùng với say nắng và quá nóng, mất nước trở thành nỗi sợ hãi chính của chúng ta. Ngay cả tình trạng mất nước nhẹ cũng dẫn đến những hậu quả khó chịu cho cơ thể. Tình trạng uể oải, cáu kỉnh, đau đầu trở thành người bạn đồng hành thường xuyên của chúng ta. Vì vậy, tất nhiên, nước sạch nên được uống liên tục để giữ cho các tế bào của chúng ta ở trạng thái hoạt động bình thường.
Nhưng cũng có một lượng lớn sự thật về nước cần được bác bỏ.
Lầm tưởng số 1: Chúng ta thường xuyên ở trong tình trạng mất nước mãn tính
Trước đây, chúng ta đều tin rằng lượng chất lỏng mà chúng ta uống mỗi bữa là đủ, nhưng ngày nay thì không. Một số người cố chấp đến nỗi sau một giờ đồng hồ không uống một ngụm nước ngọt, họ thực sự cảm thấy như mình sắp chết vì mất nước. Trên thực tế, tình trạng mất nước không đe dọa những người không chỉ ăn mặn từ sáng đến tối. Thông thường, thực phẩm chúng ta tiêu thụ trong ngày sẽ chứa 20% giá trị hàng ngày là nước. Vì vậy, chỉ nên uống khi bạn khát và đừng lo lắng về bất cứ điều gì.
Lưu ý: rau bina và dâu tây có 91% nước, súp lơ 92% và dưa chuột giữ độ ẩm kỷ lục 97%.
Lầm tưởng số 2: Bộ não của chúng ta nhầm lẫn giữa khát và đói
Tất cả huyền thoại là một huyền thoại. Cơ thể chúng ta, tất nhiên, biết sự khác biệt giữa đói và khát, bởi vì các cơ chế hoàn toàn khác nhau của cơ thể chúng ta chịu trách nhiệm về chúng. Hơn nữa, việc đáp ứng hai nhu cầu này cũng sẽ khác nhau. Nếu, với cảm giác đói, một người cảm thấy bụng cồn cào và trống rỗng trong dạ dày, sau đó mất nước, khô miệng khó chịu sẽ xuất hiện, do khối lượng tế bào máu giảm.
Vì vậy, nếu bạn đói, nó không phải là khát chút nào, mà chỉ là bạn cảm thấy buồn chán. Hơn nữa, phản ứng của cơ thể đối với căng thẳng có thể hoàn toàn giống nhau.
Quan niệm số 3: một người lớn nên uống 2 lít nước mỗi ngày
Trên thực tế, ý tưởng về 2 lít không xuất phát từ đâu. Nó hoàn toàn không có cơ sở khoa học theo nó. Mỗi người là khác nhau và tất cả chúng ta đều cần lượng nước khác nhau. Nhưng có một số quy tắc quen thuộc với mọi người, chẳng hạn như bạn cần uống nhiều nước hơn khi bị nhiệt miệng hoặc khi mang thai. Ngoài ra, chúng ta đang nói không chỉ về nước tinh khiết, mà còn về chất lỏng nói chung. Vì vậy, không bị treo vào số lượng. Nếu bạn uống khi bạn khát, mọi thứ đều chính xác.
Lầm tưởng số 4: Bạn nên uống nhiều nước hơn khi chơi thể thao
Có vẻ như trong quá trình đổ mồ hôi tích cực, một người mất rất nhiều nước và có thể bị mất nước. Về vấn đề này, anh ta bây giờ và sau đó chạy đến thùng lạnh với nước và đồ uống, đồ uống, đồ uống. Nhưng có một mặt trái của quá trình này: quá trình mất nước. Uống quá nhiều nước có xu hướng đào thải natri ra khỏi cơ thể, giúp thận và dây thần kinh thực hiện công việc của chúng. Trước hết, bạn cần lắng nghe cơ thể và chỉ uống khi cảm thấy khát. Nếu bạn không tin vào bản năng của mình, tốt hơn hết bạn nên tự cân trước và sau khi tập luyện và uống nửa lít nước cho mỗi nửa kg cân nặng đã giảm được.
Quan niệm thứ 5: Uống nhiều nước có thể giúp chống lại cơn đói
Trong thực tế, điều ngược lại là đúng. Nước làm sạch và làm trống dạ dày, và cơn đói sẽ trở lại nhanh hơn nhiều. Vì vậy, hãy chọn nước dùng nhạt làm nền cho món súp của bạn. Nó chứa ít calo, nhưng nó sẽ giúp bạn no hơn một lít nước thông thường.
Mặt khác, chúng ta không được quên về sức mạnh của tự thôi miên. Nếu bạn tin rằng nước làm dịu cơn đói, hãy cứ như vậy. Sử dụng khả năng của ý thức của bạn.
