Bí đao là loại quả của mùa hè. Cô ấy rất ngon ngọt, ngọt ngào. Vì vậy, tại sao không sắp xếp một ngày ăn chay với dưa, bởi vì nó rất ngon, tốt cho sức khỏe và ít calo.
Bí đao chứa một lượng lớn muối khoáng, axit hữu cơ, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Nó cũng chứa đủ sắt, vitamin C nhiều hơn trong dưa hấu, gấp 3 lần. Bí đao có chứa inositol - chất ngăn rụng tóc, có tác dụng tốt cho gan và dạ dày.
Những ngày nhịn ăn dưa rất thích hợp cho những người mắc các bệnh tim mạch, thận và gan.
Thực chất của một ngày nhịn ăn dưa như sau: trong ngày, bạn cần tiêu thụ 1 kg cùi dưa trên 10 kg trọng lượng cơ thể. Tức là nếu cân nặng của bạn là 60 kg thì định mức của bạn sẽ là 6 kg, phải chia thành 5-6 lần tiếp khách. Nếu liên tục cảm thấy đói khó chịu, bạn có thể bổ sung lượng dưa gang bằng 1-2 lát bánh mì đen.
Các loại dưa được ăn khác nhau ở các quốc gia khác nhau. Ví dụ, ở Anh, một miếng dưa nên có mặt trong bữa sáng. Người Mỹ bắt đầu ngày mới với một cốc nước và một miếng dưa. Người Pháp sử dụng dưa lê như một món tráng miệng.
Ở các nước Trung Đông, dưa được dùng tươi hoặc ngâm với các món thịt. Chúng ta đã quen ăn dưa tươi, nhưng người Ý thích dưa muối hơn. Để làm được điều này, nó được nhúng vào giấm, thêm đường và ướp trong 10-12 giờ. Hãy thử nó, có thể bạn sẽ thích nó.
