Bánh nướng được coi trọng trong gia đình chúng tôi. Tôi quyết định cho bạn biết công thức cho một món bánh ngon và đơn giản cho trà. Trám - đa dạng nhất (tùy thuộc vào đồ trong tủ lạnh). Có thể là nấm xào hành, xúc xích xào hành và cà chua, hành tây vừa xào. Tôi sẽ chia sẻ một công thức để làm bánh bắp cải.
Nó là cần thiết
- bột:
- - 2/3 gói bơ thực vật dạng kem,
- - 2 muỗng canh. bột mì,
- - 3 muỗng canh. l. kem chua.
- Đổ đầy:
- - 1/4 đầu bắp cải,
- - nửa củ hành tây,
- - 1/2 củ cà rốt cỡ vừa,
- - Nghệ thuật 1/3. l. tương cà chua
- - Muối,
- - tiêu đen xay vừa ăn,
- - dầu thực vật,
- - 1 quả trứng,
- - 1/3 cốc kem chua.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị bột: đun chảy bơ thực vật, rây bột mì, trộn bột với bơ thực vật, sau đó thêm kem chua.
Nhào bột. Bây giờ bạn cần để nó trong tủ lạnh trong nửa giờ.
Bước 2
Chuẩn bị nhân bánh: thái nhỏ bắp cải, hành tây thái nhỏ, cà rốt nạo sợi vừa.
Bước 3
Hầm rau trong chảo với dầu thực vật (1 muỗng canh L.) và nước (đổ một phần ba) cho đến khi mềm trong 30 phút, trong 5 phút. Cho đến khi sẵn sàng, thêm muối, hạt tiêu, cho bột cà chua vào, trộn đều. Làm nguội phần nhân.
Bước 4
Nhào bột đã nguội, cho vào khuôn, nắn hai bên, xếp nhân bánh ra, véo nhẹ.
các cạnh. Đánh trứng với kem chua và muối bằng máy trộn, đổ hỗn hợp lên nhân bánh.
