Với tủ nấu cơm đa năng, bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn mà hầu như không tốn nhiều công sức. Ví dụ, nếu còn thừa kem chua và kefir không tươi lắm, bạn có thể làm một chiếc bánh cupcake tuyệt vời bằng nồi nấu chậm. Hương vị của thực phẩm này sẽ tinh tế và mềm mại, và cấu trúc hơi gợi nhớ đến bột báng.
Nó là cần thiết
- nghệ - 1 muỗng cà phê;
- soda - 1 muỗng cà phê;
- đường - 1 ly;
- bơ;
- đường vani - 8 g;
- trứng - 3 chiếc;
- bột mì - 1, 5 cốc;
- dầu thực vật - 0,5 cốc;
- bột báng - 2 ly;
- kefir - 1 ly;
- kem chua - 0,5 cốc;
- táo - 4 chiếc.
Hướng dẫn
Bước 1
Để làm bánh muffin trong nồi nấu chậm, hãy thêm bột báng vào kefir ở nhiệt độ phòng. Thêm bột nghệ, đường và khuấy đều. Đậy nắp xoong lại, sau đó để hỗn hợp ở dạng này trong 2 giờ.
Bước 2
Thêm vanillin, bơ, kem chua, trứng đánh tan, soda và kefir với bột mì vào những chỗ bị sưng. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 3
Gọt vỏ táo, cắt làm 2 phần và bỏ hạt, cắt bỏ tâm. Cắt nửa quả táo thành những miếng có kích thước và hình dạng bất kỳ. Thêm chúng vào bột và khuấy.
Bước 4
Đổ bột vào một cái tô đã được bôi mỡ. Đặt bánh muffin vào hộp đựng nhiều bánh và đậy nắp lại. Chọn chế độ "Nướng" và đặt thời gian là 65 phút.
Bước 5
Khi thời gian quy định kết thúc, vẫn tiếp tục đun bánh thêm 15 phút. Sau đó lấy bát ra và cắt bánh thành nhiều phần. Bánh muffin trong nồi nấu chậm có thể được coi là đã sẵn sàng. Dùng với nước trái cây, thạch tự làm hoặc trà gừng.
