Trong cái nóng như vậy, tôi không muốn ăn chút nào. Cơ thể chúng ta từ chối thức ăn béo và nặng. Salad từ rau và trái cây, okroshka, súp cây me chua và các món ăn khác đến để giải cứu. Nhẹ và ngon là món salad với bơ và bắp cải Trung Quốc. Và ngoài ra, giống như bất kỳ loại salad nào khác, nó chứa nhiều vitamin.
Nó là cần thiết
- - bơ - 1 miếng.,
- - Bắp cải - 1/2 đầu bắp cải,
- - cà chua bi - 7 miếng.,
- - nước cốt chanh - 1 muỗng canh. l.
- Để tiếp nhiên liệu:
- - mật ong - 1 muỗng cà phê,
- - soda - 1/2 cốc,
- - hạt điều băm nhỏ - 1 muỗng canh. l.,
- - nước tương - 1 muỗng cà phê,
- - một nhúm tiêu đen xay,
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Chiên hạt điều trong chảo không dầu khoảng 3-4 phút. Sau đó xay các loại hạt trong máy xay sinh tố và trộn với mật ong, nước, xì dầu, hạt tiêu, muối.
Bước 2
Cải thảo cắt thô. Cắt đôi quả bơ, gọt vỏ, bỏ xương và cắt thành nửa khoanh mỏng.
Bước 3
Cắt cà chua thành bốn miếng. Trộn các loại rau trong bát salad, rưới nước cốt chanh. Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào.
