Cách Làm Bánh Pudding Cơm Tương ớt Anh đào

Mục lục:

Cách Làm Bánh Pudding Cơm Tương ớt Anh đào
Cách Làm Bánh Pudding Cơm Tương ớt Anh đào

Video: Cách Làm Bánh Pudding Cơm Tương ớt Anh đào

Video: Cách Làm Bánh Pudding Cơm Tương ớt Anh đào
Video: Đừng để phí Cơm Nguội, bất ngờ vì cách làm Bánh Gạo bằng cơm 2024, Tháng Ba
Anonim

Một món ăn tinh tế và ngon lạ thường đến từ Châu Âu với hương thơm say lòng của anh đào và gia vị. Lý tưởng cho một bữa sáng bất thường, bữa tiệc dành cho trẻ em hoặc một món tráng miệng lãng mạn.

Cách làm bánh pudding cơm tương ớt anh đào
Cách làm bánh pudding cơm tương ớt anh đào

Nó là cần thiết

  • - bất kỳ loại gạo nào - 100 gram;
  • - quả anh đào tươi - 500 gram;
  • - sữa béo - 300 ml;
  • - bơ - 50 gram;
  • - dầu ô liu - 30 ml;
  • - đường nâu - 200 gram;
  • - đường vani - 1 gói;
  • - hạt caraway - 2 thìa cà phê;
  • - hạt vừng - 2 thìa cà phê;
  • - thảo quả - 2 thìa cà phê;
  • - gừng xay - 2 thìa cà phê;
  • - lá nguyệt quế - 4 miếng.

Hướng dẫn

Bước 1

Đun chảy bơ trong chảo hoặc chảo có thành dày và sâu. Thêm gia vị vào nó: mè, thìa là, gừng, lá nguyệt quế và trộn.

Bước 2

Quả anh đào phải được rửa sạch, bỏ cuống và hạt. Nếu muốn, quả mọng có thể được cắt thành một nửa. Cho vào nồi và thêm đường nâu vào, trộn đều.

Bước 3

Đun sôi hỗn hợp, sau đó giảm nhỏ lửa. Thêm thảo quả và đun sôi trong một giờ rưỡi. Sau đó chuyển tương ớt vào lọ thủy tinh, lý tưởng nhất là đã được tiệt trùng. Để nguội và cho vào tủ lạnh trong một ngày.

Bước 4

Xay gạo thành bột trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay cà phê thông thường. Đổ sữa vào nồi và đun nóng. Khuấy từ từ và liên tục, thêm bột gạo và đường vani. Để lửa vừa và nấu cho đến khi mềm, không quên khuấy. Cuối cùng, bắc pudding ra khỏi bếp, cho dầu oliu vào khuấy đều.

Bước 5

Bây giờ, tất cả những gì còn lại là trải bánh pudding lên trên bát, và lên trên với một vài thìa tương ớt anh đào. Bạn có thể chế biến món ăn này để dùng trong vài ngày sau bằng cách xếp thành từng lớp trong lọ sạch có nắp và để vào tủ lạnh.

Đề xuất: