Tartlets luôn trở thành một bổ sung thú vị cho việc uống trà. Chúng rất đẹp, và hầu như bất cứ thứ gì đều có thể được sử dụng làm chất trám. Cân nhắc lựa chọn kem và trái cây.
Nó là cần thiết
- Đối với bánh tartlet:
- - 120 g bơ;
- - 85 g đường đóng băng;
- - 1 quả trứng;
- - 230 g bột bánh.
- Để điền:
- - 400 g kem tươi;
- - 60 g đường đóng băng;
- - bất kỳ trái cây tươi hoặc quả mọng nào.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 180C. Đánh tan bơ và đường đóng băng bằng máy trộn, thêm một quả trứng. Cuối cùng, trong hai lần nhào, chúng ta nhào bột vào để tạo thành một khối bột đồng nhất.
Bước 2
Cán mỏng miếng bột dày khoảng 2 mm và dùng kính để cắt những hình tròn có đường kính 7-7,5 cm.
Bước 3
Lật ngược khuôn bánh muffin nhỏ và bôi dầu lên các cốc. Đậy chúng bằng các hình tròn bột và tạo hình thành bánh tartlet.
Bước 4
Chúng tôi nướng bánh tartlet trong 15-20 phút cho đến khi chúng trở thành màu vàng nâu.
Bước 5
Đánh bông kem với đường, đổ đầy kem vào bánh tartlet và bày ra các loại trái cây hoặc quả mọng yêu thích của bạn.
