Món salad bánh phồng mùa hè nhẹ nhàng và ngon miệng được chế biến cho bữa sáng sẽ giúp bạn sảng khoái cả ngày. Nó rất giàu vitamin. Ngoài ra, món salad vảy này hoàn hảo như một bữa trưa mà bạn có thể mang theo khi đi làm.
Nó là cần thiết
- - 100 g pho mát cứng;
- - 50 g xà lách;
- - 50 g cải bó xôi;
- - 8 quả trứng luộc;
- - 4 chiếc cà chua;
- - 16 miếng thịt xông khói cắt lát;
- - 200 g đậu Hà Lan non xanh;
- - 1/2 thìa xốt mayonnaise;
- - 1/2 thìa kem chua;
- - 1 thìa cà phê đường.
- -2 tép tỏi non lớn
- - muối để nếm;
- - 50 g hành lá.
Hướng dẫn
Bước 1
Dùng dao thái nhỏ rau bina và lá rau diếp đã rửa kỹ. Sau đó lấy một cái thùng sâu rồi cho rau thơm vào, nêm muối vừa ăn rồi trộn thật đều. Luộc và bóc vỏ trứng. Cắt chúng thành dải. Sau đó, cắt thịt xông khói thành các dải.
Bước 2
Rửa sạch cà chua và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Lấy một cái hộp sâu đã định để đựng salad. Đặt rau xanh xuống đáy hộp, sau đó cho trứng cắt nhỏ vào, phủ hỗn hợp kem chua và sốt mayonnaise lên trên.
Bước 3
Sau đó trải thịt xông khói ở lớp thứ tư. Rải tỏi đã cắt thành từng lát mỏng lên trên miếng thịt xông khói. Cho phần cà chua đã thái nhỏ lên trên cùng chút tỏi và chút muối. Tiếp theo, phủ một lớp hành lá cắt nhỏ lên trên. Sau đó, chà lớp trên cùng với pho mát, phủ đậu Hà Lan và lấp đầy hỗn hợp còn lại vào.
