Bánh này được chuẩn bị nhanh chóng, một công thức nhanh chóng, nó trở nên ngon lạ thường. Răng ngọt ngào và trẻ em sẽ đặc biệt đánh giá cao nó. Hóa ra là một chiếc bánh bông lan với kem sữa đặc, được trang trí bởi kẹo mềm sô cô la và kẹo marshmallow bên trên.
Nó là cần thiết
- Đối với mười hai phần ăn (1 bánh toàn phần):
- - 1 ly bột mì;
- - 1 cốc đường;
- - 1 lon sữa đặc đun sôi;
- - 4 quả trứng;
- - 700 g kẹo dẻo;
- - 250 g bơ;
- - 50 g dầu;
- - 1/2 cốc đường;
- - 3 muỗng canh. thìa sữa, bột cacao.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm bánh quy. Trộn trứng, đường, bột mì, nướng trên giấy da trong lò nướng ở nhiệt độ trung bình trong 30 phút. Sau đó làm lạnh bánh quy, cắt thành 2 phần bằng nhau. Nếu bạn muốn lớp vỏ trở nên ngon ngọt hơn, hãy ngâm nó với bất kỳ loại siro ngọt nào.
Bước 2
Chuẩn bị kẹo mềm. Trộn 1/2 chén đường, 50 g bơ, 3 muỗng canh bột ca cao và sữa. Khuấy tất cả mọi thứ để không có vón cục, đun sôi khối lượng - bạn sẽ có được một khối lượng kéo. Làm lạnh đến nhiệt độ ấm.
Bước 3
Chuẩn bị kem. Trộn sữa đặc đã đun sôi với bơ ở nhiệt độ phòng. Đánh khoảng 15 phút để được một khối đặc sệt đồng nhất.
Bước 4
Bây giờ nó vẫn còn để thu thập một chiếc bánh đẹp. Đánh nhuyễn một chiếc bánh quy với kem, cho kẹo marshmallow đã chia làm đôi lên trên thành hình tròn, sau đó phủ một lớp kem lên trên sao cho không nhìn thấy kẹo marshmallow từ trên cao. Đặt lớp bánh thứ hai, phủ phần kem còn lại lên các mặt và mặt trên của bánh, phải có đủ lượng kem trên cùng! Đặt kẹo marshmallow lên trên, dùng tay bóp một chút, đổ thật nhiều kẹo dẻo ngọt. Để bánh Bear Treat cake ngâm 1 tiếng ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tủ lạnh qua đêm.
