Một chiếc bánh ngon và nguyên bản là hoàn hảo cho bữa tối lãng mạn sẽ giúp ngày lễ tình nhân không thể nào quên.
Nó là cần thiết
- - 1 tờ bánh ngọt;
- - 1 quả trứng (để bôi trơn);
- - 1 thìa cà phê nước (sữa hoặc kem);
- 3/4 cốc phô mai Mexico vụn
- - 2 chén thịt luộc cho shawarma.
- Để trang trí:
- - 2-3 lát pho mát;
- - 2 quả ô liu đen;
- - 1 lát ớt đỏ hoặc cà chua.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm bánh phồng hoặc làm sẵn rã đông. Chuẩn bị mẫu gấu Teddy. Bột nhẹ một miếng giấy da. Mở bánh phồng ra và đặt nó trên giấy da.
Bước 2
Rắc nhẹ bột bánh dẻo lên trên, dùng cán cán mỏng theo kích thước như hình. Đặt mẫu gấu lên trên tấm bột. Cắt hình bóng bằng dao hoặc bánh ngọt.
Bước 3
Cắt bốn dải rộng làm viền từ phần bột còn lại. Trộn trứng với một thìa cà phê nước (sữa hoặc kem). Bôi trơn toàn bộ bề mặt của "gấu" bằng hỗn hợp. Trải các dải dọc theo mép, loại bỏ bột thừa.
Bước 4
Cẩn thận chuyển sản phẩm cùng với tờ giấy da lên khay nướng. Dùng nĩa để đục các lỗ trên bột, không kể các cạnh.
Bước 5
Cho vào tủ lạnh 30 phút. Làm nóng lò ở 400 ° C. Nướng bột trong 15-18 phút cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 6
Lấy bánh nướng ra khỏi lò, cẩn thận rắc phô mai lên trên, sau đó trải thịt ra cho shawarma. Nướng thêm 8 - 10 phút nữa, cho đến khi thịt chín.
Bước 7
Trang trí bánh đã hoàn thành. Cắt một hình bầu dục lớn cho mặt con gấu và hai hình tròn nhỏ cho bàn chân, sáu hình tròn nhỏ cho hoa cúc vạn thọ. Vẽ tai tròn từ các miếng pho mát.
Bước 8
Tạo mắt và mũi bằng quả ô liu, chia đôi theo chiều dọc. Dùng dao hoặc khuôn cắt bánh quy để tạo hình trái tim từ ớt đỏ hoặc cà chua. Phục vụ nóng.
