Gừng không chỉ phổ biến đối với những người hâm mộ ẩm thực Nhật Bản mà còn được ưa chuộng đối với những người chăm sóc sức khỏe của họ. Rễ thơm này có nhiều đặc tính có lợi, vì vậy nó nên có trong chế độ ăn uống mọi lúc. Hơn nữa, nó có thể được sử dụng cả ở dạng tươi và dạng bột.
Đặc tính khử trùng của gừng
Gừng là một chất khử trùng tự nhiên mạnh mẽ. Nó có đặc tính diệt khuẩn, chống viêm và kháng khuẩn. Do thực tế là loại cây này có thể ngăn chặn hệ thực vật gây bệnh, ngăn chặn vi khuẩn có hại phát triển. Đây là lý do tại sao gừng là một thành phần thiết yếu trong ẩm thực Nhật Bản, nơi cá thường được phục vụ sống.
Gừng cho hơi thở thơm tho
Để hơi thở thơm tho và hết mùi khó chịu, bạn chỉ cần nhai một miếng gừng nhỏ hoặc đơn giản là dùng nó chà xát lên răng.
Gừng làm thuốc giảm đau
Rễ gừng giúp giảm đau từ đau răng đến đau cơ. Nếu một chiếc răng làm phiền bạn, bạn cần phải nhai một miếng gừng và để lại trên răng. Để giảm đau đầu, bạn cần nạo gừng (khoảng một thìa cà phê) và trộn với nước để được một khối đồng nhất, sau đó đắp lên trán. Đối với cơn đau cơ, bạn có thể đun sôi một vài thìa bột gừng trong một lít nước trong 10 phút. Nước dùng làm sẵn nên được đổ vào bồn nước nóng - nó sẽ làm giảm căng cơ như thể bằng tay.
Gừng chữa cảm lạnh
Đặc tính khử trùng và hàm lượng vitamin C cao làm cho gừng trở thành một phương thuốc tuyệt vời cho bệnh cúm và cảm lạnh. Để phòng bệnh, bạn có thể thường xuyên uống trà gừng, nếu bất ngờ bị bệnh, nên dùng công thức đơn giản để làm thức uống chữa bệnh: cắt củ gừng thành từng khúc (càng nhiều càng tốt), đổ nước sôi vào, thêm một lát chanh, lá bạc hà và một chút quế. Ngay sau khi đồ uống nguội đi một chút, bạn cần thêm một thìa cà phê mật ong vào và uống thành từng ngụm nhỏ - vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe!
Gừng như một loại thuốc kích thích tình dục
Gừng kích thích lưu thông máu (đặc biệt là ở các cơ quan vùng chậu), và điều này gây hưng phấn, tăng hiệu lực.
Gừng chống say tàu xe
Đối với chứng say sóng, gừng tươi là một trợ thủ đắc lực. Bạn có thể nhai những miếng nhỏ hoặc chỉ hít mùi của nó - điều này sẽ giúp thoát khỏi cảm giác buồn nôn, giảm tình trạng lờ đờ và buồn ngủ.
