Sô cô la không chỉ là một sản phẩm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Bạn có biết nó có những đặc tính gì và ảnh hưởng như thế nào đến cơ thể?
Mọi người đều yêu thích sự ngon miệng, với vị đắng, ngọt ngào của sô cô la tiếp thêm sinh lực. Khi về thăm hay về quê, chúng ta thường mua một thanh sô cô la về làm quà cho người thân và bạn bè, điều này luôn hữu ích và mang lại niềm vui. Những phẩm chất có lợi của sô cô la đã được biết đến từ thời cổ đại; không phải vô cớ mà sô cô la là một trong những món ngon yêu thích của người Ấn Độ. Những lợi ích của sô cô la là gì?
Sô cô la kích thích cơ tim. Bằng cách tiêu thụ sô cô la thường xuyên, bạn có thể giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh tim, giảm mệt mỏi trong trường hợp có vấn đề về tim mạch. Đối với những người yêu thích sô cô la, nguy cơ đau tim giảm đáng kể, đặc biệt là ở nam giới. Trong một số trường hợp, sô cô la ổn định áp lực nội sọ, làm dịu cơn mê do hạ huyết áp (áp suất thấp bất thường).
Tác dụng ảnh hưởng của sô cô la đối với trí thông minh đã được biết đến. Tất nhiên, sô cô la không phải là thần dược và không có khả năng làm cho một người thông minh hơn, nhưng nó có thể giúp tập trung thực hiện các nhiệm vụ trí óc trong suốt phiên động não. Vì vậy, bạn nên chuẩn bị sẵn một thanh sô cô la trong các kỳ thi hoặc những căng thẳng tinh thần khác liên quan đến sự tập trung. Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy những người ăn 50-65 g sô cô la đen hàng ngày hiếm khi bị sa sút trí tuệ ở tuổi già.
Sôcôla đóng vai trò như một loại thuốc chống trầm cảm tự nhiên ngon miệng vì nó giúp cải thiện tâm trạng bằng cách tăng lượng serotonin được sản xuất trong não. Khi đi hẹn hò lãng mạn, luôn luôn thích hợp để mang theo một hoặc hai viên gạch bên mình. Theo các nhà khoa học, sô cô la hoạt động như một loại thuốc kích thích tình dục nhẹ, đánh thức và hỗ trợ ham muốn tình dục bằng cả vị giác và khứu giác.
Trong trạng thái căng thẳng, một cốc sô cô la nóng sẽ khôi phục lại sự cân bằng và khả năng đánh giá một cách tỉnh táo tình huống căng thẳng, và một miếng sô cô la 10-20 g sẽ giúp bạn giảm bớt cảm giác đói "căng thẳng" và do đó tăng thêm cân.
Sô cô la đặc biệt được khuyến khích tiêu thụ vào mùa thu đông, khi tâm lý cảm thấy khó chịu, thiếu nhiệt, những cơn buồn nhẹ "mùa thu" u sầu, blues. Một cốc sô cô la nóng sẽ mang lại sức sống và tinh thần lạc quan, sưởi ấm cho bạn trong ngày mưa lạnh và ngăn ngừa cảm lạnh. Sô cô la được khuyến khích cho những người dễ bị trầm cảm, rất hữu ích nếu đưa nó vào chế độ ăn uống của những người bị rối loạn trầm cảm trong quá trình điều trị tích cực.
Điều chính yếu, như trong bất kỳ hoạt động kinh doanh nào, là không được lạm dụng. Sô cô la dư thừa có thể gây ra biến động nội tiết tố không mong muốn, các vấn đề về răng miệng và ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng gan. Thận trọng sẽ không bị tổn thương khi phụ nữ có thai và trẻ em sử dụng sô cô la, quá liều sẽ có phản ứng dị ứng.
Khi mua sô cô la cho chính mình hoặc người thân, hãy nghĩ rằng mỗi món quà dù là nhỏ nhất cũng nên kèm theo những lời chúc tốt đẹp.
