Món khai vị được phục vụ trước, nhưng chúng cũng có thể là những món ăn độc lập, tùy thuộc vào thành phần và hàm lượng calo. Điều quan trọng là bạn trang trí chúng như thế nào trước khi phục vụ. Nguyên liệu càng tươi sáng và nhiều màu sắc thì món ăn của bạn trông sẽ càng ngon và hấp dẫn hơn.
Nó là cần thiết
- - champignons - 500 g
- - Hạt tiêu Bungari - một quả lớn
- - dầu thực vật - 100 ml
- - hạt tiêu đen 6-8 miếng
- - giấm 6% - 20 ml
- - tỏi - 3 tép
- - thì là - 5 nhánh
- - mật ong - 1 thìa cà phê bột ngọt.
- - muối - 1 thìa cà phê
Hướng dẫn
Bước 1
Loại bỏ hạt khỏi hạt tiêu và cắt thành các dải. Cắt nấm thành từng lát. Cắt nhỏ thì là, tỏi băm thành từng lát mỏng.
Bước 2
Làm nóng chảo, đổ dầu vào chảo, cho ớt cắt nhỏ vào chiên lửa vừa đến khi chín mềm.
Bước 3
Cho nấm, mật ong, muối tiêu (nếu ít muối thì nêm thêm muối cho vừa ăn), tiêu và dấm. Trong khi khuấy liên tục, hâm nóng trong 2 phút.
Bước 4
Tắt bếp, cho tỏi, thì là, đậy nắp lại. Để nguội hoàn toàn.
