Trang trí với trái cây khô và bánh hạnh nhân sẽ trở thành một vật trang trí thực sự của bất kỳ bàn ăn nào. Nó có thể được chuẩn bị cho cả một kỳ nghỉ và cho bữa sáng buổi sáng. Việc chuẩn bị món tráng miệng này sẽ mất không quá 1 giờ.
Nó là cần thiết
- • Sữa - 130 ml;
- • Men - 2 muỗng cà phê;
- • Bột mì - 280 g;
- • Dầu nông dân - 25 g;
- • Đường hạt - 90 g;
- • Trứng;
- • Một chút muối;
- • Vỏ chanh - 1/2 muỗng canh. l & agrave;
- • Nho khô - 60 g;
- • Quả óc chó - 25 g;
- • Trộn để nướng - 1 muỗng cà phê;
- • Nho không hạt - 50 g;
- • Đường bột - 50 g;
- • Kẹo trái cây họ cam quýt - 15 g;
- • Hạnh nhân xay - 100 g;
- • Lòng trắng trứng.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, bạn cần chuẩn bị bột. Để làm điều này, bạn cần làm ấm sữa một chút. Pha loãng men trong đó. Sau đó, thêm 2 muỗng canh. muỗng canh bột mì và trộn đều. Đặt khối bột thu được vào một nơi ấm áp cho đến khi nó vừa vặn.
Bước 2
Sau đó, bạn cần xay bơ với phần bột mì còn lại cho đến khi hình thành các mảnh vụn.
Bước 3
Thêm vỏ chanh, đường, muối và hỗn hợp nướng. Trộn một lần nữa.
Bước 4
Cho trứng, các loại hạt và kẹo trái cây vào hỗn hợp này, đổ bột vào và nhào bột. Nhào kỹ và để trong 30 phút là vừa.
Bước 5
Lúc này, bạn có thể nấu bánh hạnh nhân. Để làm điều này, trộn bột, hạnh nhân và lòng trắng trứng đánh bông. Bạn sẽ nhận được một khối lượng dày đặc.
Bước 6
Cán mỏng bột thành một lớp, tạo hình chữ nhật.
Bước 7
Đặt bánh hạnh nhân lên đó.
Bước 8
Cuộn một nửa miếng bánh phồng thành cuộn, gấp nửa miếng còn lại.
Bước 9
Sau khi dán các cạnh cẩn thận, cho đĩa vào lò đã làm nóng trước trong 40 phút.
Bước 10
Rắc đường đóng băng lên món ăn đã hoàn thành.
