Bánh không cần nướng sẽ giúp bạn tạo ra những chiếc bánh quy đều đặn. Họ sẽ cho phép bạn chuẩn bị một món ăn nhẹ, món tráng miệng ngọt ngào với kem, dâu tây, cam, chuối hoặc anh đào.
Bánh Cracker được tạo ra rất nhanh chóng vì nó không cần phải nướng. Kem thơm ngon sẽ tạo thêm sự dịu dàng cho món tráng miệng, và trái cây tự nhiên sẽ mang lại hương thơm tuyệt vời.
Bánh chuối
Món tráng miệng này kết hợp mọi thứ bạn cần để có một bữa ăn nhẹ ngon miệng. Có carbohydrate, sản phẩm sữa lên men, sô cô la và chuối.
Đây là những gì chính xác bạn cần thực hiện:
- 400 g bánh cá không ướp muối;
- 500 g kem chua béo;
- 1 cốc đường;
- trái chuối;
- sô cô la để nếm;
- 5 g vani đường.
- Đánh bông kem chua với vani và đường. Đối với điều này, tốt hơn là sử dụng một thùng chứa sâu. Sau đó, bạn cho bánh quy vào đây và để yên cho đến khi bánh nở trong 15 phút.
- Sau thời gian này, thêm chuối cắt nhỏ vào món tráng miệng, sau đó bạn có thể tạo hình cho bánh. Nó là thuận tiện để làm điều này trong một cái bát sâu. Lót bằng màng bám và lót phần đế bánh đã tạo.
- Để tránh các khoảng trống trong món ăn đã hoàn thành, hãy dùng thìa ấn lên bề mặt ở nhiều nơi.
- Hộp phải được bảo quản lạnh trong 2-3 giờ. Sau đó lấy bát ra, trải phẳng và úp bánh lên đĩa này. Trang trí với sô cô la bào.
Món ăn lễ hội với dâu tây
Thêm quả mọng tươi hoặc đông lạnh vào bánh sẽ làm cho món tráng miệng này nhẹ nhàng và nhiều hương vị hơn. Một công thức từng bước sẽ giúp bạn dễ dàng tạo ra một món ăn thành công.
Lấy:
- 500 g bánh tẻ;
- 400 g dâu tây;
- 400 g kem có hàm lượng chất béo ít nhất 33%;
- 220 g đường;
- 50 g sô cô la;
- một túi đường vani.
- Rửa và lau khô dâu tây. Đánh bông phần kem đã được làm lạnh, ở phần cuối của quá trình này, thêm đường, đường vani và tiếp tục đánh với tốc độ chậm hơn.
- Chia dâu tây và bánh quy thành 4 miếng. Bắt đầu tạo hình cho bánh. Trên một cái đĩa hoặc đĩa phẳng lớn, trước tiên, đặt bánh quy giòn được phủ một lớp kem tươi và đặt dâu tây lên trên. Nếu quả lớn, chúng có thể được cắt thành hai hoặc bốn miếng.
- Tầng thứ hai và các tầng tiếp theo của bánh bao gồm một tập hợp các sản phẩm giống nhau. Xếp chúng ra theo thứ tự như đối với chiếc bánh đầu tiên. Trang trí với kem tươi và dâu tây, rắc sô cô la bào lên trên.
- Để bánh cookie trong vài giờ, sau đó bạn có thể thưởng thức hương vị của nó.
Món bánh tự làm này rất ngon, trông rất tuyệt trên bàn tiệc liên hoan, và quá trình nấu nướng không mất nhiều thời gian. Bức ảnh cho thấy vẻ đẹp của món tráng miệng này.
Công thức từng bước tiếp theo sẽ giúp bạn chuẩn bị một chiếc bánh thơm ngon kết hợp thành công bánh waffle, bánh quy, quýt, chuối với các sản phẩm từ sữa. Nhưng giá trị của món tráng miệng này không chỉ ở sự đa dạng về nguyên liệu mà còn nằm ở việc nó chứa hai loại kem cùng một lúc.
Trước khi đi sâu vào thế giới kỳ diệu của nghề làm bánh, hãy chuẩn bị những thực phẩm sau. Nó:
- 350 g bánh tẻ;
- bao bì bánh wafer;
- 180 g bơ tốt;
- 1 lon sữa đặc;
- 500 g kem chua;
- 100 g đường;
- 1 túi làm đặc kem;
- 1 gói đường vani
- 2 quả chuối;
- 500 g quýt.
- Để làm loại kem đầu tiên, trước tiên bạn cần lấy bơ ra khỏi tủ lạnh, sau đó đánh tan, cho dần sữa đặc vào.
- Để làm kem từ kem chua, thêm đường và đường vani vào, sau đó đánh bông cùng với chất làm đặc.
- Bắt đầu tạo hình cho bánh. Đầu tiên, bạn cho phần vỏ bánh waffle ra đĩa, phết kem bơ sữa đặc lên trên, xếp thành một lớp bánh quy lên trên. Nêm chúng với kem chua, trên đó đặt một lớp chuối cắt nhỏ và những lát quýt cắt nhỏ.
- Tiếp đến là bánh waffle. Tiếp theo, bánh được tạo hình giống như lớp dưới cùng của nó. Để trang trí món tráng miệng, hãy trộn phần còn lại của bơ và kem chua, và trải khối lượng này lên tác phẩm nghệ thuật ẩm thực của bạn ở mặt trên và mặt bên. Trang trí bằng trái cây. Hãy để món tráng miệng thấm vào ban đêm, sau đó bạn có thể thưởng thức nó.
Cách làm bánh cam
Một món tráng miệng như vậy một mặt đơn giản và mặt khác rất tinh tế. Hương thơm nhẹ của cam quýt và vani sẽ cho phép bạn thưởng thức không chỉ một món ăn được trình bày đẹp mắt mà còn cả hương thơm của nó. Vì vậy, sẽ ít người từ chối thử món bánh tinh tế này.
Trước khi bạn bắt đầu thực hiện, hãy:
- 300 g bánh quy ngọt;
- 650 g kem chua;
- 20 g gelatin;
- 170 g đường cát;
- 1 gói thạch cam;
- một túi vanillin nhỏ;
- 2 quả cam.
- Đổ 300 ml nước sôi vào thạch. Gọt vỏ cam, cắt miếng vừa ăn. Xay bánh quy bằng cán lăn, sử dụng máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố.
- Ở dưới cùng của một đĩa nướng đã chia nhỏ, đặt các lát trái cây cắt nhỏ, đổ đầy thạch cam và đặt trong tủ lạnh cho cứng lại.
- Pha loãng gelatin với 150 g nước sôi để nguội và ngâm trong 30 phút. Nếu đó là ngay lập tức, sau đó pha loãng với cùng một lượng nước nóng. Nếu gelatin cần ngâm, sau nửa giờ, đun đến 70 ° C, sau đó để nguội.
- Khi quá trình này kết thúc, hãy chuyển sang phần kem. Để làm điều này, bạn đánh kem chua với vani và đường, đổ gelatin vào và trộn đều. Thêm bánh quy đã nghiền vào kem và trộn nhẹ. Đặt nó trên thạch cam đông lạnh và để trong tủ lạnh trong vài giờ.
- Sau đó lấy món ăn ra khỏi khuôn, úp ra đĩa phẳng để thạch cam lên trên và chiêu đãi mình và người thân món tráng miệng hấp dẫn này nhé.
Bánh ăn kiêng nhẹ
Để giảm lượng calo trong món ăn tiếp theo, bạn có thể sử dụng pho mát và kem chua ít béo. Một lượng nhỏ carbohydrate, quả anh đào, cũng sẽ giúp làm cho nó nhẹ nhàng.
Chuẩn bị:
- 250 g bánh quy giòn, kem chua và pho mát;
- 3 muỗng canh. l. Sahara;
- 100 ml nước;
- 50 g sô cô la đen;
- 200 g anh đào tươi hoặc đông lạnh;
- 1 muỗng canh. l. gelatin.
- Hòa tan gelatin vào nước. Nó sẽ sưng lên ở đây trong nửa giờ. Dùng máy xay sinh tố đánh tan phô mai với kem chua và đường. Trong khi khuấy, đun gelatin trên lửa cho đến khi các hạt tan hết, nhưng không đun sôi.
- Đặt bánh quy lên đĩa, đặt quả anh đào rỗ lên trên. Phủ lên chúng một lớp kem chua trắng. Đặt bánh quy giòn lên đó, sau đó đặt quả anh đào lên trên, lớp kem này cũng phủ một lớp kem mềm. Rắc sô cô la xay mịn lên trên.
- Để ngọt vào tủ lạnh qua đêm, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Sáng hôm sau bạn gỡ màng ra, bánh đã sẵn sàng mà không cần nướng. Bạn có thể nếm thử.
Bánh không chỉ là món tráng miệng mà còn là quán ăn vặt. Những món này có thể được phục vụ trong bữa ăn chính, để làm hài lòng những người không thích đồ ngọt.
Cách làm bánh ăn dặm
Một món ăn như vậy có thể được chuẩn bị cho năm mới bằng cách trang trí nó cho phù hợp. Bức ảnh cho thấy nó được trang trí như thế nào trong trường hợp này.
Chuẩn bị;
- một gói bánh quy mặn với số lượng từ 36-48 cái;
- 4 quả trứng luộc;
- 1 hộp cá ngừ đóng hộp, cá thu hoặc cá mòi ngâm dầu
- 150 g pho mát đã qua chế biến;
- 1 củ hành tây cỡ vừa;
- 2 nhánh tỏi;
- 1 muỗng canh. l. Nước;
- 1 muỗng canh. l. Giấm;
- tiêu và muối vừa ăn;
- mayonaise.
- Cắt hành tây thành từng khoanh mỏng, phủ lên trên bằng nước xốt pha giấm và nước. Ngâm mình trong chất lỏng này trong khoảng 30 phút.
- Đặt 9 chiếc bánh quy lên một đĩa phẳng để tạo thành một hình vuông đều nhau. Phủ phần đế bánh snack này với protein xay thô, muối và hạt tiêu, sau đó phủ sốt mayonnaise. Phủ nhân bánh bằng bánh quy giòn, phủ lên trên bằng đồ hộp, dùng nĩa nghiền, với hành ngâm.
- Lớp thứ ba được tạo thành từ các cookie. Đặt phô mai đã chế biến với tỏi băm nhỏ và sốt mayonnaise lên trên.
- Tiếp theo là bánh quy phết sốt mayonnaise. Rắc nó với lòng đỏ đã xay mịn. Trang trí như bạn muốn.
Đây là cách làm bánh quy thông thường sẽ giúp bạn tạo ra những món ăn ngon và rút ngắn thời gian nấu nướng.
