Hãy chuẩn bị cho mình và những người thân yêu của bạn một cuộn trái cây và quả mọng khô - một món ngon tự nhiên, tốt cho sức khỏe và hơn thế nữa, ngon đến bất ngờ. Món tráng miệng này sẽ gây ấn tượng với cả những người sành ăn. Ngoài ra, một món trái cây cuộn trái cây như vậy là một lựa chọn tuyệt vời để thay thế đồ ngọt và bánh ngọt không mấy tốt cho vóc dáng và sức khỏe.
Rửa sạch bốn trăm gam mơ khô và hai trăm gam mận khô, loại bỏ các mảnh vụn, xương nếu có. Ngâm chúng trong nửa giờ trong nước đun sôi. Cho hoa quả khô đã được làm mềm một chút qua máy xay thịt vào các cốc riêng. Thêm một thìa dâu tây nghiền và quả việt quất vào mận khô và trộn đều. Quả mọng có thể được sử dụng cả tươi và đông lạnh. Trong trường hợp không có những loài cụ thể này, nó có thể được thay thế bằng những loài khác, ví dụ, quả mâm xôi.
Bóc quả óc chó khỏi vỏ và các vách ngăn. Khi mua phiên bản đã được làm sạch, tốt hơn hết bạn nên rửa sạch bằng nước và lau khô trước khi sử dụng. Xay một trăm gam các loại hạt trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm.
Trải màng bám trên khay nướng hoặc trên bàn. Đặt rượu mơ khô lên trên. Lớp thứ hai là khối quả mọng với mận khô. Lớp cuối cùng bao gồm các loại hạt. Mỗi lớp phải được ấn kỹ bằng tay hoặc thìa. Đổ lớp nền từng lớp cho cuộn đều với mật ong tự nhiên, bạn sẽ cần ba thìa tráng miệng.
Cuộn tròn nhẹ nhàng. Đồng thời, giữ các mép của màng, sau đó xoắn chặt để khối lượng không bị rơi ra ngoài. Lấy trái cây khô và cuộn quả mọng trong tủ lạnh ra để đông lại. Sau ba đến bốn giờ, món ngon lành và ngon đã sẵn sàng để sử dụng. Phục vụ cuộn trái cây với các loại hạt với trà, cắt miếng. Món tráng miệng có thể được giữ trong tủ đông trong vài ngày.
