Nutella nhân sô cô la rất tinh tế và hương vị không gì sánh được. Cô ấy có thể dễ dàng trang trí một chiếc bánh cho bàn tiệc lễ hội, bánh nướng xốp hoặc bánh nướng nhỏ. Du khách sẽ rất thích thú với món ngon như vậy và chắc chắn sẽ cố gắng tìm ra bí mật của món mì. "Nutella" rất đơn giản để chuẩn bị ở nhà.
Nó là cần thiết
- - sữa 4 ly;
- - các loại hạt cắt nhỏ (quả óc chó, đậu phộng, hạt điều) 4 muỗng canh. cái thìa;
- - đường 4 cốc;
- - bột mì 4 muỗng canh. cái thìa;
- - ca cao khô 5 muỗng canh. cái thìa;
- - bơ 250 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Trong một bát sâu, trộn bột ca cao (ca cao Nesquik là loại hoàn hảo), đường và bột mì. Nếu bạn lạm dụng nó với bột ca cao, Nutella tự làm có thể có vị đắng, và nếu quá nhiều ca cao, nó sẽ có vị quá ngọt.
Bước 2
Đổ sữa vào hỗn hợp theo từng phần nhỏ. Ở giai đoạn này, bạn cần phải hành động rất cẩn thận, cố gắng tránh để xuất hiện các cục u, vì sau này sẽ khá khó khăn để loại bỏ chúng. Khối lượng cần được đánh bằng máy trộn điện, nhưng nếu không có, bạn có thể xử lý bằng máy đánh trứng đơn giản hoặc thậm chí là nĩa.
Bước 3
Chúng tôi đặt món mì tương lai của mình trên lửa nhỏ và đun sôi. Khuấy đều hỗn hợp liên tục, nếu không hỗn hợp sẽ bị cháy và dính vào bát đĩa.
Bước 4
Bây giờ là lúc để thêm các loại hạt. Tốt nhất là nên chiên chúng trước, khi đó mì ống sẽ có được hương vị đặc biệt. Xay các loại hạt bằng máy xay sinh tố. Nếu không có máy xay, bạn có thể dùng cây lăn bột thông thường.
Bước 5
Sau khi các loại hạt được thêm vào, mì ống vẫn cần nấu thêm 10-15 phút. Ngay khi thấy khối bắt đầu đặc lại từ từ thì tắt bếp.
Bước 6
Làm nguội hỗn hợp và chuyển vào một cái lọ. Như bạn đã thấy, làm Nutella tại nhà không khó chút nào.
