Trong một giờ và chỉ với ba thành phần, bạn sẽ có được món bánh trứng đường thơm ngon với thanh ngô. Tất nhiên, công thức có thể đa dạng bằng cách làm bánh trứng đường với bột yến mạch, sô cô la hoặc các loại hạt.
Nó là cần thiết
- - 1 gói ngô bao tử;
- - 1 cốc đường;
- - 3 lòng trắng trứng gà.
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh lòng trắng trứng bằng máy trộn cho đến khi tạo thành bọt rất dày. Đổ đường từng phần nhỏ, không ngừng đánh khối bằng máy trộn. Bạn sẽ có được những đỉnh núi ổn định thoáng mát.
Bước 2
Thêm toàn bộ thanh ngô vào khối, khuấy nhẹ để không làm hỏng que. Đừng lo lắng - que sẽ không bị ướt trong món bánh trứng đường này.
Bước 3
Làm nóng một khay nướng trên bếp, sau đó phủ giấy nướng lên, có thể phết dầu mỡ lên.
Bước 4
Đặt những chiếc bánh đã thoáng khí bằng đũa lên khay nướng (dùng thìa phết lên bánh), cho vào lò lạnh, bật lên để hâm nóng 180 độ. Do đó, bánh trứng đường nên được cho vào lò nướng trong 40 phút.
Bước 5
Lấy bánh trứng đường đã hoàn thành bằng que ngô ra khỏi lò, để nguội một chút. Đáng lẽ chúng phải được chuyển sang màu nâu trong thời gian này. Cho meringue ra đĩa, dùng với trà.
