Bánh không cần nướng trong lò là một phát minh ẩm thực tuyệt vời có thể giúp ích nếu bạn không có thời gian loay hoay trong bếp lâu. Có rất nhiều công thức cho món tráng miệng mà không cần nướng - từ bánh quy, bánh gừng, kẹo dẻo, phô mai, trái cây, gelatin. Bánh làm từ ngô nếp cũng ngon vô cùng.
Nó là cần thiết
- - 1 gói ngô ngọt thanh;
- - 2 cuộn bánh quy nhân trái cây;
- - 100 g quả óc chó;
- - 1 lon sữa đặc đun sôi;
- - 2 thanh sô cô la sữa;
- - 50 g bơ;
- - 2 lòng trắng trứng gà;
- - 6 muỗng canh. l. Sahara.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nâu nhẹ quả óc chó trong chảo khô và nghiền thành những mảnh vụn thô. Đun nóng một chút sữa đặc đã đun sôi rồi trộn với ngô và các loại hạt. Nếu không có sẵn "bánh bao" trong tay, bạn có thể tự nấu. Đặt một lon sữa đặc có đường nằm nghiêng vào nồi và tráng nước lạnh. Đun nhỏ lửa trong 3 giờ.
Bước 2
Lấy các cuộn bánh quy ra khỏi bao bì và đặt trên một đĩa phẳng lớn cạnh nhau sao cho chúng tạo thành hình vuông. Cho hỗn hợp các loại hạt và thanh ngô lên trên và dùng tay xoa đều. Tạo hình dạng cho chiếc bánh mà bạn muốn - hình tròn, hình chữ nhật hoặc hình chóp.
Bước 3
Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy hoặc lò vi sóng, thêm bơ và đổ lên bánh. Sau đó, sử dụng máy trộn, đánh lòng đỏ trứng với đường và trang trí món tráng miệng bằng chúng. Ví dụ, bạn có thể phủ lên các mặt của chiếc bánh, để lại một "hòn đảo" nhỏ ở chính giữa. Sau đó cho vào tủ lạnh trong vài giờ.
Bước 4
Điều đáng chú ý là cách xử lý như vậy trở nên ngọt ngào do thực tế là tất cả các thành phần của nó đều chứa đường. Tuy nhiên, một chiếc răng hiếm hoi sẽ vẫn thờ ơ với anh ta. Trẻ em đặc biệt yêu thích món bánh làm từ ngô que này.
