Bây giờ ít người có thể ngạc nhiên với một món gỏi, công thức nấu ăn có ở khắp nơi trên biển. Nhưng bạn chưa bao giờ nhìn thấy một chiếc bánh salad như vậy.
Nó là cần thiết
- Bánh mặn 250 g;
- Cá thu đao đóng hộp (cá hồi hồng) 1 con;
- Hành lá - 1 mớ;
- Phô mai cứng 150 g;
- Trứng luộc 4 chiếc;
- Tỏi 1 tép;
- Mayonaise.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nhân cá. Dùng nĩa tán nhuyễn cá hộp cùng với nước cốt từ lọ, thêm hành tây và sốt mayonnaise.
Nhân phô mai. Ba pho mát trên một cái vắt, thêm một nhánh tỏi nghiền và sốt mayonnaise.
Lớp trứng. Để riêng 2 lòng đỏ luộc chín (để rắc). Ba quả trứng còn lại cho vào cối xay, kết hợp với sốt mayonnaise.
Bước 2
Bày salad thành nhiều lớp trên một đĩa lớn. Lớp dưới cùng là bánh quy giòn (9 chiếc).
Lớp thứ 2 - nhân trứng;
Lớp thứ 3 - bánh quy giòn;
Lớp thứ 4 - nhân cá;
Lớp thứ 5 - bánh quy giòn;
6 lớp - nhân phô mai;
Lớp 7 - bánh quy giòn.
Tiếp theo, phết sốt mayonnaise lên lớp trên cùng của bánh quy giòn và rắc thêm lòng đỏ xay nhuyễn.
Bước 3
Trang trí trên cùng của món salad như mong muốn.
Trong môi trường ấm, nó nên đứng trong ít nhất 2 giờ, sau đó trong lạnh trong 1 giờ. Tốt nhất nên để salad trong tủ lạnh qua đêm. Điều này sẽ làm bão hòa các lớp cracker càng nhiều càng tốt.
Cắt như bánh
