Một gia đình vui vẻ của những chú cừu vui nhộn từ bỏng ngô và kẹo dẻo sẽ làm hài lòng những chiếc răng nhỏ ngọt ngào trên bàn tiệc. Một thành phần lạ mắt có thể được sử dụng để trang trí bánh hoặc chế biến nó như một món tráng miệng độc lập.
Nó là cần thiết
- - bắp rang bơ;
- - dừa bào sợi;
- - bánh quế vani;
- - kẹo dẻo marshmallow;
- - màu thực phẩm xanh;
- Đối với caramen:
- - 2 thìa nước lọc;
- - 100 g đường;
- Đối với caramen kem:
- -10 g mật ong;
- - 200 ml kem;
- - 125 g đường cát;
- - vani;
- - 30 g bơ thực vật (bơ);
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị caramen để kết dính bằng một trong các công thức sau. Đối với caramen cổ điển, đổ nước vào nồi, thêm đường. Đun nóng hỗn hợp trên lửa, thỉnh thoảng lắc các món ăn.
Bước 2
Dần dần, siro sẽ bắt đầu có màu cà phê và xuất hiện mùi đặc trưng. Đừng đợi caramen sẫm màu quá, nếu không caramen sẽ nhanh chóng cứng lại. Thêm một vài giọt nước cốt chanh vào caramen để giữ cho nó lỏng.
Bước 3
Kem caramen. Đun chảy đường trong một cái chảo. Dần dần nó sẽ bắt đầu nổi bọt, cố gắng không khuấy bằng thìa. Đảm bảo rằng nó nóng lên đều, nhưng không chuyển sang màu vàng quá.
Bước 4
Thêm kem vào xi-rô đường và nấu, khuấy thêm 10 phút. Khi hỗn hợp đặc lại, thêm mật ong, bơ thực vật đã làm mềm và vani. Caramen đã sẵn sàng khi nó bắt đầu dễ trào ra khỏi đáy chảo.
Bước 5
Làm thân cho cừu con. Cho bỏng ngô vào bát sâu lòng, đổ caramen lên trên và nhanh chóng nặn thành những viên tròn. Để lại một ít caramen để dán các phần khác trên cơ thể.
Bước 6
Làm cho một cái đầu. Lấy hai viên kẹo dẻo nhỏ và dán chúng bằng xi-rô trên một viên kẹo dẻo lớn, mỗi bên một viên của khuôn mặt - đây sẽ là tai. Tạo thành một "bộ lông" trên đỉnh đầu bằng cách gắn một vài miếng bỏng ngô.
Bước 7
Trên mõm của những chú cừu non, dán miệng làm từ một miếng kẹo Twizzler nhỏ hoặc bất kỳ loại nào khác, trang trí mắt từ những viên kẹo đậu Hà Lan. Kết nối thân với đầu, dán các chân kẹo dẻo.
Bước 8
Xây dựng một cái cây. Cho một ít màu thực phẩm xanh vào caramen và cho bỏng ngô vào khuấy đều. Nhanh chóng tạo thành các quả bóng nhỏ từ khối lượng, cho ngọn cây. Tạo thân cây từ thanh Twix và dán vương miện cây lên đó.
Bước 9
Tiếp theo, xây hàng rào. Cẩn thận mở bánh quế và bóc nhân bánh. Sử dụng các tấm có một mặt có rãnh, cắt từ chúng những phần hình thuôn dài giống nhau. Làm sắc nét các ngọn trên ba phần. Sử dụng men, ghép các tấm ván vào hàng rào.
Bước 10
Để làm thảo mộc, bạn cho dừa nạo sợi vào bát và thêm vài giọt thuốc nhuộm xanh vào, khuấy đều để lên màu đều. Sắp xếp các yếu tố của bố cục: cừu, cây, hàng rào và cỏ như bạn muốn.
