Bánh Chung

Mục lục:

Bánh Chung
Bánh Chung

Video: Bánh Chung

Video: Bánh Chung
Video: Bánh chưng (Vietnamese Tết square sticky rice cake) 2024, Tháng mười một
Anonim

Tất cả mọi người đều thích những món nướng ngon, trong các cửa hàng, chúng ta có thể tìm thấy một loạt các loại ngon, nhưng nó không bao giờ có thể so sánh được với một chiếc bánh được làm ở nhà. Ví dụ như, chiếc bánh này với một cái tên thú vị và bất thường "General".

Bánh chung
Bánh chung

Nó là cần thiết

  • - bột mì 2 muỗng canh.
  • - bơ thực vật 200 g
  • - trứng 4 chiếc.
  • - kem chua 2 muỗng canh.
  • - đường 2 muỗng canh.
  • - muối vừa ăn
  • - soda 1 muỗng cà phê.
  • - quả óc chó băm nhỏ 1 muỗng canh.
  • - nho khô 1 muỗng canh.
  • - bột cacao 1 muỗng canh.
  • Kem:
  • - đường 1 muỗng canh.
  • - sữa hoặc kem 200 ml.
  • - trứng 3 chiếc.
  • - bột mì 1 muỗng canh.
  • - bơ 250 g

Hướng dẫn

Bước 1

Trộn trứng và kem chua với đường, thêm bột mì. Thêm bơ thực vật nấu chảy, muối, soda. Đánh toàn bộ khối bằng máy xay hoặc máy trộn cho đến khi mịn.

Bước 2

Chia thành ba phần, trong phần thứ nhất thêm bột cacao, phần thứ hai là nho khô, phần thứ ba tương ứng là các loại hạt. Các thành phần có thể được thay đổi theo khẩu vị hoặc tạo thành một khối đồng nhất. Bạn cũng có thể thêm hạt anh túc để thưởng thức. Nướng bánh.

Bước 3

Kem: đánh trứng, đường, bột mì và sữa (kem) và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi đặc. Làm lạnh. Thêm bơ. Khuấy đều.

Bước 4

Bánh, bôi kem ở mặt trên và mặt bên.

Đề xuất: