Những người hâm mộ Harry Potter sẽ thích món quà ngọt ngào ban đầu dưới dạng một cuốn sách về quái vật. Nấu một chiếc bánh như vậy là một quá trình hấp dẫn, trong đó điều chính là không để bị vỡ ra và trước khi lễ hội không có hương vị thơm ngon.
Nó là cần thiết
- - 800 g bột bánh quy $
- - 300 g kem (bơ đánh bông có đường);
- - 200 g bơ sô cô la;
- - 140 g mastic (trắng và đỏ);
- - 3 muỗng cà phê bột ca cao;
- - 4 viên sô cô la.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng tôi nướng một chiếc bánh quy, nhưng không phải là hình tròn, mà là hình chữ nhật. Chúng tôi cắt nó làm đôi và để nguội.
Bước 2
Phủ kem lên chiếc bánh quy thứ nhất (phía dưới), đặt chiếc bánh quy thứ hai lên trên. Bôi trơn bánh bằng kem. Chúng tôi không dùng hết kem, vì chúng tôi cần một phần để trang trí. Chúng tôi đo chiều dài tuyến tính, chiều rộng và chiều cao của bánh.
Bước 3
Lăn mastic trắng trên bề mặt khô. Cắt ba dải theo kích thước - đây sẽ là các trang. Chúng tôi thực hiện các vết cắt nông trên mỗi dải. Bôi bột ca cao lên từng dải (bằng bút lông) để các dải bắt chước các trang sách. Chúng tôi cài đặt các trang trên các mặt của chiếc bánh.
Bước 4
Lăn mastic đỏ và cắt lưỡi tab. Đặt nó trên mặt bánh.
Bước 5
Trộn phần kem còn lại với bơ sô cô la cho đến khi mịn.
Bước 6
Đổ kem vào túi trang trí. Chúng tôi vẽ len thực tế với kem.
Bước 7
Đặt một tấm sô cô la lên giữa bánh - đây sẽ là những con mắt. Dragee có thể là sô cô la hoặc bất kỳ màu nào khác - một vấn đề của trí tưởng tượng. Vẽ lông mày dày bằng kem. Chúng tôi đặt bánh ở nơi mát mẻ trong vài giờ, sau đó nó có thể được phục vụ và ăn ngon miệng.
