Mì ống hầm truyền thống là một món ăn đơn giản, ngon và thỏa mãn không mất nhiều thời gian để chế biến. Bạn không chỉ có thể sử dụng "lông vũ", mà còn có thể sử dụng các loại mì ống khác, chẳng hạn như "sừng" hoặc "vỏ".
Nó là cần thiết
- - 200 g mì ống penne
- - 200 g pho mát Hà Lan
- - 4 lát giăm bông hoặc giăm bông hun khói
- - 70 ml sữa
- - 70 ml kem ít béo
- - muối tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Đun sôi lượng nước vừa đủ, thêm muối và mì chính. Giảm nhiệt. Luộc mì ống cho đến khi chín một nửa trong khoảng 5-7 phút - kiểm tra thông tin trên gói mì ống. Đặt vào một cái chao để xả chất lỏng.
Bước 2
Cắt giăm bông thành một viên xúc xắc cỡ vừa. Bào pho mát Hà Lan trên một máy vắt vừa. Để riêng 3 thìa phô mai vào một hộp đựng riêng.
Bước 3
Cho mì ống với phô mai đã ủ vào đảo đều, thêm sữa và kem, giăm bông và nêm muối tiêu cho vừa ăn. Khuấy khối lượng.
Bước 4
Múc hỗn hợp mì ống vào một đĩa cách nhiệt và rắc phô mai bào còn lại lên. Cho vào lò nướng và nướng trong 20-30 phút ở 180 ° C cho đến khi bánh chín.
Bước 5
Lấy soong đã chuẩn bị ra khỏi lò, đặt món ăn lên một tấm gỗ và để nguội một chút rồi "gắp". Sau đó chia thành các phần và phục vụ.
