Hãy nhớ thử làm món bánh này nếu bạn không thờ ơ với bánh quế: nó ngon hơn nhiều lần, đẹp hơn và tốt cho sức khỏe hơn bất kỳ cửa hàng nào! Hơn nữa, ngay cả một người mới nấu ăn cũng có thể xử lý công thức này.
Nó là cần thiết
- - 7 bánh wafer làm sẵn;
- - 350 g sô cô la đen;
- - 40 ml rượu rum;
- - 115 ml sữa;
- - 205 g bơ;
- - 235 g vani tahini halva;
- - 70 g đường.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt bơ thành từng miếng vuông nhỏ và cho vào một cái chảo nhỏ. Đổ sữa lên trên chúng và cho vào nồi cách thủy ở lửa vừa. Nấu, khuấy liên tục: bơ phải tan chảy.
Bước 2
Vò bánh halova - trong công thức này, nó thêm một kết cấu khác thường vào nhân bánh và một hương vị hấp dẫn dễ chịu trong hương vị. Bẻ sô cô la thành những miếng nhỏ.
Bước 3
Thêm halva, sô cô la và đường vào hỗn hợp bơ và sữa trong nồi. Hãy nhớ rằng sô cô la có thể có độ ngọt hoàn toàn khác nhau, vì vậy hãy thử và không thêm tất cả đường cùng một lúc: có thể bạn hoàn toàn không cần đến sô cô la!
Bước 4
Nấu thêm khoảng 6 phút nữa, cho đến khi sô cô la và đường tan hết và hỗn hợp hoàn toàn đồng nhất. Lấy hỗn hợp ra khỏi bếp và đổ 40 ml rượu rum vào. Nếu bạn thích quế, bạn có thể thêm nửa thìa cà phê gia vị này. Trộn kỹ một lần nữa.
Bước 5
Để hỗn hợp nguội hoàn toàn và quét lên bánh wafer. Ngoài ra, phủ kem lên trên cùng của bánh và trang trí theo ý muốn, chẳng hạn như các loại hạt hoặc vụn bánh quế. Cho vào tủ lạnh 3-4 giờ.
Bước 6
Cho ăn từng miếng nhỏ vì bánh khá ngọt và bổ dưỡng.
