Bóng tối, mùa thu mưa không phải là lý do để buồn. Thêm màu sắc tươi sáng cho cuộc sống của bạn bằng cách chuẩn bị những chiếc bánh nhau thai bí ngô ngon, thơm và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe.
Nó là cần thiết
- - bột mì - 700 gr
- - 250 ml sữa
- - kefir - 250 ml
- - bí ngô - 400 gr
- - đường - 5 muỗng canh. l.
- - dầu hướng dương - 20 ml
- - bơ - 30 gr
- - men - 4 g
- - muối - để nếm
Hướng dẫn
Bước 1
Rây bột mì, thêm men khô vào trộn đều.
Bước 2
Cho sữa, kefir và đường vào một chiếc đĩa không có lò nướng. Nêm nếm cho vừa ăn. Đặt hộp lên bếp và đun nóng nhẹ.
Bước 3
Đổ hỗn hợp nhẹ nhàng vào bột.
Bước 4
Nhào bột đàn hồi, dùng giấy bạc bọc lại và để vào chỗ ấm trong nửa tiếng.
Bước 5
Trong khi nhào bột, chuẩn bị phần nhân. Bào cùi bí ngô trên một máy xay thô. Thêm một thìa đường và trộn đều.
Bước 6
Cán mỏng bột thành xúc xích rồi cắt thành từng miếng nhỏ bằng nhau. Cuộn từng viên thành một tấm mỏng.
Bước 7
Đặt nhân lên trên miếng bột và gấp thành một chiếc phong bì.
Bước 8
Đun nóng bơ trong chảo. Thêm một vài thìa rau vào đó.
Đặt cạnh bánh xuống trong chảo. Chiên cho đến khi chín vàng rồi lật mặt.
Bước 9
Rau bí ngô đã sẵn sàng. Phục vụ chúng với kem chua hoặc sữa. Ngoài ra, những chiếc bánh nướng này rất ngon với cà phê hoặc trà. Chúng lạnh và nóng tốt như nhau.
