Mannik với pho mát nhỏ trở nên mềm và ngon một cách lạ thường. Ghi lại một công thức dễ dàng từ các loại thực phẩm mà bạn thường có trong tay.
Nó là cần thiết
- Thành phần chính:
- - pho mát nhỏ - 250-300 g,
- - trứng - 3 chiếc.,
- - đường - 1 muỗng canh.,
- - bột báng - 1 muỗng canh.,
- - kem chua - 100 ml,
- - soda hoặc bột nở - 1 muỗng cà phê,
- - vanillin (để nếm) hoặc đường vani (2 muỗng cà phê).
- Thành phần bổ sung (tùy chọn):
- - mứt,
- - sữa đặc.
Hướng dẫn
Bước 1
Đập 3 quả trứng vào bát lớn, thêm 1 cốc đường, vanillin (vừa ăn), hoặc đường vani (2 thìa cà phê) vào trộn đều.
Bước 2
Thêm phô mai (250-300 gram) và khuấy đều. Bất kỳ sữa đông nào cũng có thể được sử dụng.
Bước 3
Đổ bột báng (1 cốc) vào khối lượng vừa đủ, trộn đều một lần nữa.
Bước 4
Thêm kem chua (100 ml) và trộn khối lượng thu được.
Bước 5
Thêm muối nở hoặc bột nở (1 thìa cà phê), khuấy đều. Nhân tiện, không nhất thiết phải sử dụng bột nở, vì với soda, nó sẽ ngon và ít gây hại hơn.
Bước 6
Đổ bột vào chảo đã bôi mỡ.
Bước 7
Cho manna vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ. Thời gian nướng: 45-55 phút, đến khi chín vàng.
Bước 8
Phục vụ manna đã hoàn thành ra bàn như một món tráng miệng độc lập hoặc đổ với mứt, sữa đặc hoặc xi-rô quả mọng.
