Tạo ra một chút châu Á trong nhà bếp của bạn. Chuẩn bị ức gà theo kiểu châu Á. Nếu bạn chưa thử thịt với nước sốt đậu phộng, hãy nhớ thử món này. Một hương vị cho một người nghiệp dư. Món ăn biến tấu chua ngọt. Quả mơ mang đến cho món ăn một hương thơm trái cây tinh tế. Có lẽ đối với một số người, món ăn này sẽ gợi nhớ một chút về kỳ nghỉ ở Thái Lan.
Nó là cần thiết
- - 500 g thịt gà phi lê;
- - 2 nhánh tỏi;
- - 3 chiếc. ớt chuông đỏ;
- - 250 g quả mơ;
- - 5 muỗng canh. thìa xì dầu;
- - 5 muỗng canh. thìa nước sốt đậu phộng;
- - 4 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật;
- - 15 g gừng tươi;
- - tỏi tây.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt phi lê thành từng miếng mỏng, băm nhỏ tỏi và gừng.
Bước 2
Trộn thịt với tỏi, gừng, thêm xì dầu và dầu thực vật. Để ướp trong 35 phút.
Bước 3
Cắt hạt tiêu thành dải và chiên. Hành tây cắt bỏ cuống, mơ và để riêng.
Bước 4
Chiên thịt trong dầu thực vật, thêm nước tương.
Bước 5
Kết hợp tất cả các thành phần, đun sôi trong 5 phút và thêm nước sốt đậu phộng. Trang trí món ăn đã hoàn thành như mong muốn. Dùng cơm để trang trí.
