Armenian lavash cuộn ngày càng được nhiều người biết đến. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi một món ăn dễ chế biến sẽ là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho những vị khách bất ngờ, một bữa sáng ngon miệng cho cả gia đình hoặc một món ăn bổ sung đẹp mắt cho bất kỳ bữa ăn nào. Ngoài ra, ngày nay người ta đã biết rất nhiều công thức chế biến món bánh pita cuộn, và trí tưởng tượng của bạn sẽ cho phép bạn mang đến điều gì đó mới mẻ cho món ăn mỗi lần.
Nó là cần thiết
-
- bánh mì pita - 3 miếng;
- mayonnaise - 500 g;
- mùi tây - một bó lớn;
- nấm (bất kỳ) - 700 g;
- pho mát - 350 g;
- bơ (để chiên).
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy tờ bánh mì pita đầu tiên. Trải nó ra bàn và đánh đều với sốt mayonnaise. Rửa sạch mùi tây và thái nhỏ. Sau đó, phết đều sốt mayonnaise lên và phủ một tờ bánh mì pita thứ hai lên.
Bước 2
Rửa sạch các loại nấm. Cắt nhỏ và chiên trong bơ cho đến khi có màu vàng nâu. Đừng quên nêm muối cho vừa ăn. Bôi trơn tấm thứ hai của bánh mì pita với sốt mayonnaise và đặt nấm chiên lên trên.
Bước 3
Phủ một tấm bánh mì pita thứ ba lên trên và rưới sốt mayonnaise theo cách tương tự. Bào pho mát trên máy xay thô. Đặt lên trên sốt mayonnaise.
Bước 4
Cuộn lại cuộn. Để làm điều này, cẩn thận nắm một trong các cạnh của bánh mì pita và bắt đầu từ từ xoắn nó. Đảm bảo rằng miếng trám không bị rơi ra ngoài. Hơn nữa, nếu cuộn không quá chặt tay thì bạn không thể cắt được đẹp mắt. Bọc cuộn đã hoàn thành bằng màng bám nhựa. Tạo cho nó một hình trụ phẳng và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Khi phục vụ, cắt thành nhiều phần và trang trí với mùi tây.
