Lavash roll là một món ăn nhẹ tuyệt vời, ngon và nhanh chóng. Đồng thời, hầu hết mọi thực phẩm để trong tủ lạnh đều có thể được sử dụng làm nhân.
Nó là cần thiết
- - lavash - 1 tờ;
- - pho mát đã chế biến - 200 g;
- - cá hồi hơi muối - 200 g;
- - Lá rau diếp;
- - Chanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Trải tấm bạt lên bàn và đánh đều một lớp pho mát nóng chảy. Phô mai có thể được sử dụng với bất kỳ chất độn nào, nhưng đó là sản phẩm kem tự nhiên không có chất phụ gia sẽ nhấn mạnh nhất hương vị của cá. Phô mai đã qua chế biến có thể được thay thế bằng phô mai. Điều chính là nó có độ sệt như kem và dễ dàng phết lên bánh mì pita.
Bước 2
Cắt cá thành từng lát mỏng, nhỏ. Không quan trọng nếu bạn thích cá hồi hay cá hồi. Bạn có thể sử dụng cá hồi chum hoặc thậm chí cá trích hơi muối trong công thức. Cá đỏ có thể được ướp muối hoặc hun khói nhẹ. Tất cả phụ thuộc vào sở thích khẩu vị của người chế biến món ăn này.
Bước 3
Rửa kỹ lá rau diếp trong vòi nước. Rũ bỏ độ ẩm dư thừa và lau khô các loại thảo mộc đã chuẩn bị bằng khăn giấy. Bỏ phần chân và lá úa.
Bước 4
Phết salad lên bánh mì pita sao cho phủ hết phô mai. Đặt các lát cá lên trên. Rưới một ít nước cốt chanh.
Bước 5
Nhẹ nhàng gói cuộn lại, xoắn chặt bánh mì pita. Bọc đĩa bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh trong vài giờ.
Bước 6
Dùng dao sắc cắt bánh mì pita thành từng lát dày 1-1,5 cm, đặt trên đĩa phẳng và phục vụ. Chúc ngon miệng!
