Công thức này hoàn hảo cho những người hâm mộ chế độ ăn uống cân bằng. Một món ăn nhẹ và ngon sẽ không làm hại bạn ngay cả trong bữa tối muộn. Salad có vị cay cay và giúp giải quyết cơn đói rất tốt.
Nó là cần thiết
- - 200 g ức gà;
- - 300 g cải thảo;
- - 1 quả ớt đỏ ngọt;
- - 2 quả táo chua ngọt;
- - 125 g sữa chua tự nhiên;
- - 1 muỗng cà phê nước chanh;
- - 2 muỗng cà phê mù tạt Dijon;
- - 15 g mật ong kiều mạch;
- - 20 ml dầu thực vật hoặc ô liu;
- - muối biển, tiêu xay, thì là khô - nêm nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt phi lê gà thành khối vuông. Đập hoặc băm nhỏ tỏi. Chiên bánh trong dầu nóng cho đến khi chín vàng. Thêm muối và hạt tiêu đen vào đó. Phi tỏi ra khỏi dầu và chiên nhẹ các miếng gà trong đó. Nấu không quá 5 phút để giữ thịt ngon ngọt.
Bước 2
Dùng khăn ăn lau khô bắp cải đã rửa sạch, cắt lá thành từng sợi mỏng. Gọt vỏ táo và hạt tiêu, cắt thành từng dải. Đầu tiên bạn phải gọt sạch vỏ táo và rưới nước cốt chanh lên để táo không bị thâm. Cho rau vào bát salad. Thêm phi lê gà chiên vào những thứ này. Khuấy đều.
Bước 3
Sử dụng máy trộn trong một cái bát, kết hợp sữa chua tự nhiên, mật ong, mù tạt Dijon và thì là khô. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Nêm salad với hỗn hợp thu được.
