Một món ăn đơn giản và nhanh chóng, hoàn hảo cho bữa trưa cuối tuần của gia đình. Nó vừa làm ấm vừa cho phép bạn thưởng thức hương vị, và súp lơ trong thành phần sẽ có lợi cho sức khỏe của bạn.
Nó là cần thiết
- - 250 gr. mì ống bất kỳ;
- - 2 trái ớt xanh, hành tây, súp lơ nĩa;
- - 40 gr. bơ (3 muỗng canh);
- - 375 ml sữa;
- - 45 gr. bột mì;
- - muối và tiêu;
- - 100 gr. phô mai;
- - vụn bánh mì.
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì.
Bước 2
Súp lơ trắng cần rửa sạch, ngắt thành từng chùm hoa nhỏ.
Bước 3
Hành tây và hạt tiêu băm nhỏ. Chiên súp lơ với một thìa bơ trong 5 phút.
Bước 4
Trong một chảo khác, đun chảy 2 thìa bơ, cho bột mì vào, khuấy liên tục và đổ sữa vào để tạo thành nước sốt đặc sệt màu trắng. Nêm nếm với tiêu và muối.
Bước 5
Chúng tôi nạo pho mát, thêm nó vào nước sốt trắng.
Bước 6
Cho mì ống và súp lơ với hành tây và ớt vào tô lớn, rưới nước sốt lên trên và trộn đều.
Bước 7
Cho mì ống và rau củ vào đĩa nướng, rắc một chút phô mai và vụn bánh mì lên trên để tạo thành lớp vỏ bánh.
Bước 8
Chúng tôi nướng trong lò (175C) trong 30-35 phút. Một món ăn ngon và lành mạnh đã sẵn sàng!
