Mỗi chúng ta đều có thể nấu các loại ngũ cốc. Nhưng nấu như thế nào để vừa ngon vừa bổ thì chỉ những bà nội trợ có kinh nghiệm mới làm được. Họ quyết định chia sẻ bí mật của họ.
Nó là cần thiết
Hãy dành một chút thời gian để đọc những lời khuyên này
Hướng dẫn
Bước 1
Kiều mạch như một món ăn thứ hai sẽ ngon hơn nhiều nếu bạn rang nó trên chảo trước khi nấu.
Bước 2
Để gạo trắng sau khi luộc, hãy thử thêm một ít nước cốt chanh vào ngũ cốc. Để cơm không bị nát, bạn chỉ nên nấu trong nước muối và không đậy nắp chảo.
Bước 3
Nếu bạn muốn cháo gạo sữa trở nên ngon miệng và mềm, bạn không thể cho ngay đường vào khi nấu. Nếu không, cơm sẽ mất nhiều thời gian để nấu hơn bình thường và sẽ bị dính. Lựa chọn tốt nhất là thêm đường khi cháo gần như đã sẵn sàng.
Bước 4
Cháo lỏng tốt nhất nên nấu trong nồi nhôm hoặc gang. Tráng men sẽ không hoạt động.
Bước 5
Khi nấu cháo gạo và kê, hãy đun sôi ngũ cốc trong 5 phút trong nước muối thường. Sau đó chuyển sang sữa sôi và nấu như cháo bình thường.
Bước 6
Không làm khô gạo trước khi nấu, nếu không gạo sẽ mất hết hương vị.
Bước 7
Lúa mạch và hạt kê trân châu trước tiên phải được rửa sạch dưới vòi nước lạnh, sau đó mới rửa dưới vòi nước nóng.
