Nó là cần thiết
- - 800 gram khoai tây nhỏ
- - 50-60 gram bơ
- - 100 gram bột báng
- - một phần ba thìa cà phê tiêu đen xay
- - một chút hoa bia-suneli hoặc hỗn hợp gia vị khác
- - dầu thực vật
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ nếu muốn. Cắt đôi củ lớn hơn.
Bước 2
Cho khoai tây vào nồi, đổ ngập nước và nấu cho đến khi chín một nửa (đừng chín quá).
Bước 3
Để ráo chảo khoai tây. Làm tan chảy bơ. Đặt từng củ lên dĩa, nhúng vào dầu và ủ trong bột báng.
Bước 4
Đặt khoai tây vào đĩa nướng, phết dầu và rắc bột báng. Nêm hoa bia, muối và tiêu.
Bước 5
Nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ trong 40 phút. Phục vụ khoai tây như một món ăn độc lập, với cá trích hoặc dưa chua như một món khai vị.
