Trong tình huống thịt và cá đã chán và bạn muốn có một số loại khác nhau, các sản phẩm phụ sẽ được giải cứu, trong đó có tim gà. Đúng vậy, ít người nấu chúng, nguyên nhân chính là độ cứng và khô của món ăn. Việc nấu lòng gà trong một chiếc hộp nhiều bánh sẽ dễ dàng hơn nhiều, trong khi chúng lại rất mềm và có hương vị tinh tế, vì vậy công thức chế biến món ăn này sẽ phù hợp với thực đơn của trẻ nhỏ.
Nó là cần thiết
- - 600 g lòng gà;
- - 200 ml kem (10%);
- - 4 nhánh tỏi;
- - 1 củ hành tây (cỡ vừa);
- - 3 nhánh thì là;
- - 1 muỗng canh. một thìa dầu thực vật;
- - muối, tiêu, hạt nêm cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ hành tỏi, rửa sạch rồi dùng dao băm nhỏ. Đổ dầu thực vật vào bát đựng nhiều bột và đặt các loại rau đã cắt nhỏ vào đó.
Bước 2
Đặt chế độ "Nướng" trên tủ đa năng, thời gian - 20 phút. Trong khi nồi đun nóng lên, rửa sạch lòng gà. Đồng thời, chúng tôi đảm bảo rằng hành và tỏi không bị cháy và khuấy chúng theo định kỳ. Sau khi quá trình caramen bắt đầu, đổ lòng gà vào bát đa và trộn chúng với phần còn lại.
Bước 3
Đổ kem vào lòng gà và chuyển tủ đa năng sang chế độ "Hầm", đặt thời gian nấu thành 2 giờ.
Bước 4
Rắc món ăn đã hoàn thành với thì là thái nhỏ, sẽ bổ sung hoàn hảo và nhấn mạnh hương vị kem tinh tế của món ăn.
Bước 5
Lòng gà nấu trong nồi nấu chậm rất mềm, ngon ngọt và mềm, chúng rất hợp với bất kỳ món ăn phụ nào, đặc biệt là kiều mạch và cơm.
