Cơ thể con người cần nhiều chất dinh dưỡng. Toàn bộ phức hợp vitamin, carbohydrate, protein, axit amin được chứa trong ngũ cốc. Lúa mạch đen, lúa mì, ngô, yến mạch, kiều mạch, cám không chỉ ngon mà còn rất hữu ích. Mỗi loại ngũ cốc này đều đặc biệt và có tác dụng có lợi cho cơ thể theo cách riêng.
Ngũ cốc thực tế đứng đầu danh sách các loại thực phẩm có lượng calo thấp nhất. Nhờ đó, việc sử dụng chúng làm giảm đáng kể nguy cơ mắc nhiều bệnh, hơn nữa, giống như bất kỳ loại thực phẩm ít calo nào, chúng cho phép bạn duy trì cân nặng bình thường.
Ngũ cốc chứa carbohydrate và chất xơ thích hợp, giúp làm sạch các chất độc và chất độc trong thành ruột. Ngoài ra, chúng chứa protein thực vật cân bằng, khoáng chất, axit amin thiết yếu, vitamin, nguyên tố vi lượng và tất nhiên, protein, cho phép chúng được coi là một trong những nguồn năng lượng dễ tiêu hóa nhất. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn ngũ cốc vào bữa sáng. Nó giúp sạc lại pin của bạn cho cả ngày.
Ăn ngũ cốc mỗi ngày rất có lợi cho việc duy trì sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch. Nhưng đừng quên về sự đa dạng của chúng, bởi vì mỗi chúng có những đặc điểm riêng.
Yến mạch và lúa mạch chứa vitamin A, B, E, giàu tinh bột, chất béo và chất xơ, giúp tiêu hóa thức ăn, củng cố mạch máu, loại bỏ cholesterol, giảm huyết áp và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Cám lúa mì có lẽ là loại ngũ cốc lành mạnh nhất. Thực tế không có chế độ ăn kiêng cho bệnh đái tháo đường. Ngoài ra, cám không thể thiếu trong cuộc chiến chống béo phì.
Không phải vô cớ mà gạo rất phổ biến ở các nước Châu Á. Nó rất dễ hấp thụ, bình thường hóa hệ thống thần kinh, loại bỏ độc tố và muối khỏi cơ thể, có tác dụng có lợi cho đường tiêu hóa và tình trạng da.
Nữ hoàng của cánh đồng - ngô được coi là một sản phẩm trẻ hóa, vì nó chứa các axit amin không có trong các loại ngũ cốc khác, nó cho phép bạn chống lại da nhờn, tăng cường mạch máu và khớp.
Ngũ cốc rất ngon và tốt cho sức khỏe, vì vậy số lượng lớn của chúng được sử dụng rộng rãi trong hàng nghìn công thức nấu ăn, từ đơn giản đến cầu kỳ nhất. Bởi vì điều này, chúng rất phổ biến trên khắp thế giới.
