Tự làm một chiếc bánh không khó như thoạt nhìn bạn có thể thấy. Điều quan trọng là làm theo tất cả các khuyến nghị.
Nó là cần thiết
- trứng gà - 5 chiếc.,
- đường cát - 150 g,
- quả phỉ xay - 150 g,
- bột mì - 2 muỗng canh,
- bột ca cao - 2 muỗng canh,
- bột nở - 2 muỗng cà phê,
- bơ - 1 gói,
- sô cô la đắng - 300 g,
- nhân sô cô la - 7 muỗng canh,
- bánh quế - 200 g,
- Kẹo Ferrero Rocher - 10 viên.
Hướng dẫn
Bước 1
Đập trứng vào bát sâu lòng. Khối lượng sẽ tăng gấp ba lần.
Bước 2
Trộn bột nở, bột cacao và bột mì với nhau. Thêm hạt phỉ xay vào hỗn hợp. Cho hỗn hợp này vào trứng đã đánh thành ba vòng.
Bước 3
Chuẩn bị chảo tráng bánh. Bôi trơn nó bằng bơ.
Bước 4
Điền vào biểu mẫu với bài kiểm tra. Nướng trong lò 40 phút, nhiệt độ 175-180 độ.
Bước 5
Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy hoặc lò vi sóng. Làm nguội sô cô la đen đến nhiệt độ phòng. Đánh bông bơ, trộn với bột sô cô la và sô cô la. Trộn mọi thứ lại với nhau.
Bước 6
Để nguội bánh đã hoàn thành và cắt thành hai hoặc ba phần. Cắt nhỏ bánh quế.
Bước 7
Bôi kem lên tất cả các phần của bánh bông lan, rắc vụn bánh quế, gom thành một chiếc bánh duy nhất.
Bước 8
Phủ phần kem còn lại lên mặt trên của bánh và các mặt bên. Rắc bánh quế và vụn hạt.
Bước 9
Cắt đôi viên kẹo, trang trí bánh thành hình tròn
