Thức uống giải khát từ chanh sẽ làm dịu cơn khát của bạn một cách dễ chịu và lấy lại sức sống cho một buổi trưa hè nóng nực. Nó được thực hiện một cách nhanh chóng và dễ dàng. Tốt cho nấu ăn không chỉ ở nhà, mà còn ở văn phòng.
Nó là cần thiết
-
- Đồ uống không có men:
- 2 quả chanh;
- 4 muỗng canh mật ong;
- 1 lít nước;
- cây bạc hà;
- Nước đá.
- Đồ uống có men:
- 1 quả chanh;
- 3 muỗng canh mật ong;
- 1 muỗng canh Sahara;
- 50 g men khô;
- 1 lít nước.
- Đô uông nong:
- 150 ml nước cốt chanh;
- 300 ml nước;
- 1 lát gừng
- 1-2 muỗng canh mật ong;
- 50 g rượu whisky hoặc rượu mạnh;
- chanh để trang trí.
Hướng dẫn
Bước 1
Đồ uống chanh không men với mật ong. Để chuẩn bị nó, khuấy mật ong trong nước sôi để nguội. Nếu muốn, thay vì nước thông thường, bạn có thể sử dụng nước khoáng (Narzan, Goryachy Klyuch, v.v.). Rửa sạch chanh, cắt đôi và vắt lấy nước cốt hòa với mật ong. Khuấy và cho vào tủ lạnh. Cho một lát chanh mỏng và vài lá bạc hà vào mỗi ly trước khi dùng. Múc chúng một ít. Thêm đá. Đổ thức uống vào.
Bước 2
Uống men chanh với mật ong. Rửa chanh và cẩn thận loại bỏ một lớp vỏ mỏng trên đó bằng dao sắc hoặc dụng cụ nạo. Đổ nước vào nồi, thêm đường, khuấy tan rồi cho vỏ chanh vào. Đun sôi và nấu cho đến khi đường tan hết. Lấy ra khỏi nhiệt và làm mát đến nhiệt độ phòng. Đổ men vào thức uống thu được, đậy nắp và chuyển đến một nơi ấm áp. Chờ men lên men. Đổ nước cốt chanh vào chất lỏng sủi bọt và thêm mật ong. Dùng lạnh.
Bước 3
Uống chanh nóng với mật ong. Đổ nước chanh vào nồi. Thêm nước và một lát gừng. Đun sôi, nhưng không sôi. Khuấy đều và đổ rượu cognac hoặc rượu whisky vào. Để nguội một chút và thêm mật ong. Cho những lát chanh mỏng vào cốc và đổ nước uống. Món cocktail mật ong chanh này nên được phục vụ trong mùa lạnh để giữ ấm.
