Bữa sáng nhẹ nhàng, lãng mạn được phục vụ trên giường là khởi đầu tuyệt vời cho Ngày lễ tình nhân. Ngay cả khi bạn chưa bao giờ nấu món gì nghiêm túc hơn bánh bao, bánh mì sandwich và trứng bác mua ở cửa hàng trước đây, bạn cũng không nên từ bỏ ý định nấu món gì đó như vậy. Trong số các công thức nấu ăn, có những công thức mà một đứa trẻ có thể làm được, và mọi thứ yêu thương chắc chắn phải nằm trong khả năng của chúng.
Nó là cần thiết
- Couscous với quýt và mật ong
- - 300 gram Couscous ăn liền;
- - 100 gram hạt dẻ cười;
- - ¼ thìa quế xay;
- - 8 quả quýt;
- - 1 thìa cà phê bơ;
- - 300 gram quả mâm xôi tươi;
- - 500 gram sữa chua đặc
- Bánh croutons với sô cô la và các loại hạt
- - 4 lát bánh mì nướng cuộn trắng;
- - 3 thìa bơ sô cô la;
- - 1 quả trứng gà lớn;
- - 75 ml sữa;
- - 1 thìa cà phê chiết xuất vani;
- - 1 thìa đường bột;
- - 2 thìa hạt phỉ băm nhỏ;
- - 1 thìa bơ;
- - đường đóng băng, quả mọng tươi (quả mâm xôi, dâu tây, mâm xôi đen) và kem tươi để phục vụ.
Hướng dẫn
Bước 1
Couscous với quýt và mật ong
Couscous là một sản phẩm ăn liền. Món ăn này sẽ không làm bạn mất quá 10 phút và đòi hỏi những kỹ năng nấu nướng cơ bản nhất. Nếu bạn biết đun một ấm nước và dùng dao cắt trái cây thành từng lát, hãy thoải mái bắt tay vào kinh doanh - bạn sẽ thành công.
Bước 2
Làm nóng lò ở 200C. Đặt các loại hạt lên khay nướng có lót giấy da và nướng trong khoảng 5 phút, cho đến khi các loại hạt có màu vàng nâu.
Bước 3
Cho rượu hầm và quế vào chảo, nạo vỏ bằng 2 quả quýt rồi vắt lấy nước cốt đổ lên trên phần rượu hầm. Thêm bơ, mật ong và 200 ml nước sôi. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 3 phút, sau đó tắt bếp và để thêm 3 phút nữa dưới nắp.
Bước 4
Cắt phần quýt còn lại thành từng lát, bỏ vỏ. Dùng nĩa để đánh nhuyễn phần bột bánh ngọt đã hoàn thành, thêm một nửa số hạt đã nướng, bày lên đĩa và trang trí với các lát quýt và quả mâm xôi. Đặt sữa chua đặc ở giữa, rưới mật ong lên và rắc phần còn lại của các loại hạt lên toàn bộ món ăn.
Bước 5
Bánh croutons với sô cô la và các loại hạt
Croutons là một món ăn sáng cổ điển nhanh chóng. Chỉ cần một cái lướt tay, chúng có thể nhanh chóng trở thành một món ăn xứng đáng để dọn vào bữa sáng cho người thân yêu của bạn trong ngày đặc biệt này.
Bước 6
Cắt vỏ bánh mì nướng để bạn có bốn trái tim cùng kích thước. Phết dày bơ sô cô la lên 2 lát, rắc các loại hạt và phủ lên trên lát thứ hai.
Bước 7
Đánh đều trứng, sữa, chiết xuất vani và đường bột trong một tô rộng. Nhúng bánh mì nướng vào hỗn hợp sữa và trứng trong 1-2 phút. Rắc các loại hạt đã nghiền còn lại lên một bên. Bạn có thể bọc những chiếc bánh mì đã chuẩn bị theo cách này bằng màng bám và để trong tủ lạnh trong 1-2 giờ.
Bước 8
Đun bơ trong chảo cho đến khi sủi bọt nhẹ. Chiên từng mặt bánh cho đến khi chín vàng. Đặt bánh croutons trên một đĩa phục vụ, phủ một lớp đường bột và dùng với kem và dâu tươi.
