Có thể chuẩn bị một chiếc bánh cupcake cho cả ngày và đãi khách. Món ăn hóa ra rất ngon và khác thường, nhờ vào phần nhân.
Nó là cần thiết
- - 200 g bơ thực vật
- - 200 g đường
- - 5 quả trứng
- - cây anh túc
- - 50 g hạnh nhân
- - thanh sô cô la trắng
- - trái cây sấy
- - bột nở
- - 400 g bột mì
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị phần nhân bánh. Chà xát một thanh sô cô la với những mảnh vụn mịn. Dùng vật cứng nghiền nát hạnh nhân. Bạn có thể sử dụng một ghim lăn cho việc này.
Bước 2
Bước tiếp theo là chuẩn bị bột. Trộn bơ thực vật với đường và vani cho đến khi mịn. Thêm trứng đến độ sệt và khuấy đều.
Bước 3
Sau đó, thêm bột nở và bột mì theo từng giai đoạn. Sau khi trộn tất cả các nguyên liệu, nhào bột để có độ sệt tương tự như kem chua đặc.
Bước 4
Tiếp theo, bột phải được chia thành bốn phần. Thêm các miếng sô cô la vào phần khởi động, hạnh nhân cắt nhỏ vào phần thứ hai, hạt anh túc vào phần thứ ba, và trái cây khô vào phần thứ tư.
Bước 5
Tiếp theo, bạn lấy một tờ giấy nướng có hình dạng yêu cầu và xếp 4 phần bột xen kẽ nhau theo từng lớp. Điều chính là không để trộn các lớp này. Đặt các đĩa đầy ắp vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ.
Bước 6
Nấu món ăn trong một giờ, thỉnh thoảng kiểm tra xem nó đã xong chưa. Trang trí bánh muffin đã chuẩn bị bằng kem sô cô la. Dùng với bạc hà và nước.
