Bánh có nhân mơ khô là một món ngon cho trà với hương thơm và mùi vị vô cùng dễ chịu. Mặc dù có sự đơn giản trong khâu chuẩn bị nhưng những chiếc bánh ngọt vẫn rất xuất sắc!
Nó là cần thiết
- - bột mì - 3 ly;
- - kefir - 1 ly;
- - dầu thực vật - 1/2 cốc;
- - men khô - 12 gram;
- - đường - 1 muỗng canh;
- - muối - 1 thìa cà phê;
- - mơ khô hoặc mứt mơ khô - để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn bơ với kefir, muối, đường trong bát. Đun nóng hỗn hợp này một chút.
Bước 2
Rây bột mì, trộn với men. Đổ hỗn hợp kefir vào, nhào bột. Che nó bằng màng bám, để trong nửa giờ.
Bước 3
Lót một tấm nướng bằng giấy da. Dùng tay xé một miếng bột, tạo thành một chiếc bánh trong lòng bàn tay, bên trong đặt những quả mơ khô. Đánh bông lên mặt bánh với trứng hoặc sữa.
Bước 4
Trải bánh nướng lên khay nướng, cho vào lò nướng trong vòng hai mươi phút. Để chúng được nướng ở nhiệt độ 200 độ cho đến khi vàng nâu. Bánh nướng với mơ khô đã sẵn sàng, hãy pha trà và bắt đầu một bữa ăn thú vị!
