Món súp này, được làm trong 5 phút, ít calo và ngon. Bạn có thể thêm nhiều loại rau vào món súp này: cà rốt, ớt và tỏi tây xắt nhỏ. Măng đậu cũng là một món bổ sung ngon.
Nó là cần thiết
- - 100 g thịt gà làm sẵn;
- - 2 mũi tên nơ và 2 mũi tên trang trí;
- - 50 g óc chó nước;
- - 50 g champignon;
- - 50 g đậu Hà Lan đông lạnh;
- - 50 g măng non;
- - 750 ml nước luộc gà;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh giấm rượu trắng;
- - 1 muỗng canh. một thìa đường mía chưa tinh chế;
- - 1 thìa cà ri đỏ hoặc xanh của Thái;
- - 2 muỗng canh. thìa bột ngô;
- - 1 thìa cà phê xì dầu;
- - muối và hạt tiêu đen xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước kho gà, giấm, đường và nước cà ri vào nồi, đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều.
Bước 2
Trộn bột mì với một ít nước lạnh cho đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn. Thêm vào hỗn hợp nước kho gà và nấu, thỉnh thoảng khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi súp đặc.
Bước 3
Chặt gà thành từng miếng nhỏ, hành khô băm nhuyễn. Cắt hạt lựu và nấm thành từng lát. Thêm thịt gà, hành tây, các loại hạt, nấm, đậu Hà Lan, măng và xì dầu. Trộn đều và nấu trên lửa nhỏ trong 3-4 phút.
Bước 4
Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Đổ súp ra bát và trang trí với hành tây. Phục vụ nóng.
