Có rất nhiều đồ ăn nhẹ bia. Bất kỳ siêu thị nào cũng sẽ cung cấp cho bạn khoai tây chiên, bánh quy giòn, các loại hạt, hải sản, v.v. Nhưng cũng có khi ở nhà đã có bia rồi mà chưa có đồ ăn vặt. Và câu hỏi được đặt ra, điều gì sẽ là tốt để tìm ra một cách vội vàng?
Nó là cần thiết
-
- Tôm càng xanh lột vỏ 0,5 kg
- 200 g pho mát brie hoặc các loại không quá cứng khác
- xiên que;
- 200 g hạnh nhân
- 1 muỗng canh. một thìa ô liu và bơ
- 0,5 thìa cà phê mỗi loại cỏ xạ hương và hương thảo
- ớt bột và muối vừa ăn;
- 100 g pho mát
- một vài quả trứng luộc
- thì là tươi hoặc khô
- tép tỏi
- mayonaise;
- ổ bánh mì
- 8 tép tỏi
- 4 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật
- ớt cựa gà
- tiêu đen xay
- thì là khô và muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Tôm với phô mai có thể được nấu trong 10 phút. Rã đông tôm bằng lò vi sóng hoặc thả vào nước sôi và sau một hoặc hai phút, bỏ vào chao. Lau khô bằng khăn giấy. Đun nóng dầu thực vật trên chảo và chiên tôm cho đến khi chín vàng. Cắt phô mai thành hình khối hoặc hình tam giác. Đặt một con tôm đã chiên lên trên mỗi con và dùng xiên gỗ hoặc tăm đâm vào chúng. Món khai vị đã sẵn sàng
Bước 2
Làm hạnh nhân cay. Đầu tiên, đổ nước sôi lên các loại hạt, để ráo và loại bỏ vỏ đắng. Cho bơ và dầu ô liu vào chảo và chiên hạnh nhân trong đó cho đến khi có màu vàng nâu. Khuấy đều tất cả các gia vị và cuộn các loại hạt đã hoàn thành vào chúng, sau khi lấy chúng ra khỏi chảo bằng thìa có rãnh. Bạn có thể sử dụng nó gần như ngay lập tức
Bước 3
Có rất nhiều công thức nấu ăn cho quả bóng phô mai. Một trong những cái nhìn đẹp nhất như thế này. Luộc trứng luộc chín. Chà pho mát và trứng đã nguội trên một cái máy nghiền mịn. Dùng máy ép để nghiền một tép tỏi. Trộn tất cả mọi thứ và thêm một ít mayonnaise để khối lượng không lan rộng. Tạo thành những quả bóng từ nó và cuộn trong rau xanh cắt nhỏ. Món khai vị này có thể được làm với nhiều màu sắc khác nhau. Những quả bóng sẽ có màu đỏ nếu bạn cuộn chúng trong ớt bột; màu vàng nếu sử dụng hạt mè. Hãy tưởng tượng, và bạn sẽ tìm thấy phiên bản độc nhất của mình. Nhân tiện, bạn có thể chèn các hạt nhân vào bên trong chúng
Bước 4
Bánh mì giòn và thơm được làm trong lò. Cắt ổ bánh mì thành từng lát. Để tăng độ cay, dùng máy ép, băm nhỏ tỏi đã bóc vỏ, cho tất cả gia vị vào, phủ dầu thực vật và khuấy đều. Đổ lên trên ổ bánh mì đã cắt làm nóng lò nướng ở 200 độ C và đặt khay nướng với bánh mì đã chuẩn bị ở đó trong 10-15 phút. Thỉnh thoảng khuấy đều để tránh bị cháy. Kiểm soát quá trình để không làm bánh chín quá. Thời gian nấu phụ thuộc rất nhiều vào kích thước của các miếng, và độ mềm ban đầu của chúng, và vào mong muốn của bạn.
