Ngoài bữa trưa hoặc bữa tối, bạn thường muốn món gì đó nhiều thịt. Hoặc rau … Sau đây là công thức làm món gà cuộn sả ớt rất vừa miệng.
Nó là cần thiết
- 1 pound thịt gà phi lê.
- 2 quả cà chua lớn.
- 2 quả ớt chuông (chúng ta có một quả màu đỏ).
- 1-2 thìa cà phê dầu thực vật.
- Gia vị - tùy chọn.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước tiên chúng ta hãy sơ chế các loại rau củ. Bóc vỏ cà chua bằng cách cắt nhỏ. Chúng cũng cần được cắt thành hình khối. Chúng tôi cũng sơ chế ớt chuông. Chúng ta không loại bỏ vỏ của nó, nhưng chúng ta cần phải kéo hộp hạt giống ra khỏi nó và cắt bỏ cuống. Cắt hạt tiêu thành từng lát đều nhau. Nó cũng được khuyến khích để cắt nó thành khối vuông, giống như cà chua. Nếu bạn thích hành tây chiên - bóc vỏ, cắt nhỏ và chiên chúng trong chảo cùng dầu, sau đó chuyển sang giai đoạn hầm.
Bước 2
Chúng tôi đặt các loại rau đã chuẩn bị vào một chảo chiên, nơi đầu tiên chúng tôi thêm một chút nước. Thêm một chút muối, tùy ý - nhục đậu khấu, húng quế. Bạn cần hầm rau một thời gian - khoảng 15 phút, không hơn.
Bước 3
Bây giờ chúng ta tiến hành phi lê gà. Nó phải được xử lý - đập bỏ, cắt bỏ, đập bỏ một lần nữa. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Đặt rau trên các lát đã làm sẵn. Đổ dầu hướng dương lên khay nướng. Nếu đủ nhân thì cũng có thể phết lên bánh cuốn. Chúng tôi gửi tất cả mọi thứ để nấu trong lò. Trung bình thời gian nướng khoảng 40 phút ở nhiệt độ vừa. Cần làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200-250 độ.
